お鍋にトマト､玉ねぎ､なす､えのき､鶏ミンチ､カレーパウダーの順に入れて蓋をしたら弱めの中火でコトコト…蓋は閉まらなくても大丈夫👌
野菜から出る水分だけでこんな感じに♪
甘みを感じるくらい美味しかったです😋
基本の分量(7〜8人分)
トマト3個､
玉ねぎ2個､
ナス3本､
えのき1袋､
お好みの肉500g､
カレー粉150g､
多い時は半分の量で😊
※トマトと玉ねぎからしっかり水分が出ますので､それ以外であればお好みの野菜を足したり変えてもＯＫです♪
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投稿を表示無水だから旨みが凝縮していて美味しそうですね☺️
食べたいです😊💕
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投稿を表示やっぱり、MIWAさん料理上手🤭
これも追加で配達してください😊
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投稿を表示水分なしで作ると、野菜の甘味が出てて美味しいでしょうね✨
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投稿を表示ヘェ〜！
水が無くてもしっかりカレー🍛になるんですね。
分量は適当でいいのかな？