ぽち
2025/06/07 21:30
鶏肉と揚げ春雨のレタスサラダ
ご当地なのか家庭の味なのか分からないですが、旦那さんの家でしか食べたことがないサラダです❣️
春雨を揚げるのは初めて知りました！
簡単に作り方を言うと、、
①鶏むね肉を煮る
②レタスをちぎる
③春雨を揚げる
④ドレッシングかける
①鶏むね肉をそぎぎりにし、生姜スライス、にんにくすりおろし、醤油、砂糖各大さじ1/2を入れてコトコト煮る。
冷めたら細かく裂く。
②レタス1/2玉をちぎってお皿に入れる。
③春雨20gを高温の油で揚げる。
④酢大さじ2、砂糖大さじ2、塩小さじ1/2を混ぜる。①②③をお皿にいれ、④をかける。
レタスを水菜にしてもおいしかったです❣️
共有する
コメントする
3
件の返信
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示最近はたまに？
以前はよく作りました。
春雨揚げて食べますよ。
蕎麦とかも揚げます。
春雨と同じ感覚ですね。
野菜サラダとセットで。
でも、最近は、さっぱり＆簡単に？酢の物やスープ、糸こんにゃくがない時、肉じゃがや煮物に入れたりします。
後、生春巻きが多いかな？
春雨揚げると、オシャレな演出をしてくれますね❣️
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示春雨を揚げる⁉️
ヘェ〜と思いました
パリパリで美味しいんでしょうね
胸肉の味付けも👍
レシピもありがとうございます😊
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示揚げた春雨ってパリパリとして美味しいてすよね☺️ 外食では食べた事あるのてすが 家ではしたことないです。きっと美味しいでしょうね💕