ご当地なのか家庭の味なのか分からないですが、旦那さんの家でしか食べたことがないサラダです❣️

春雨を揚げるのは初めて知りました！

簡単に作り方を言うと、、

①鶏むね肉を煮る

②レタスをちぎる

③春雨を揚げる

④ドレッシングかける

①鶏むね肉をそぎぎりにし、生姜スライス、にんにくすりおろし、醤油、砂糖各大さじ1/2を入れてコトコト煮る。

冷めたら細かく裂く。

②レタス1/2玉をちぎってお皿に入れる。

③春雨20gを高温の油で揚げる。

④酢大さじ2、砂糖大さじ2、塩小さじ1/2を混ぜる。①②③をお皿にいれ、④をかける。

レタスを水菜にしてもおいしかったです❣️