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みんなのくらし《写真投稿》

ゆ~たん
2023/10/05 21:13

さつまいもを使って🍠

なんだかわからない食べ物にみえますね💦

スミマセン💦

 

今日は茹でたさつまいもを、温かいうちに片栗粉と捏ねて作りました。

(いも、片栗粉は同量位だとモチモチup)

普段は🥔で作りますが、今回はさつまいも

 

右側は、捏ねて平たくして焼きまして。

仕上げはバターで😋

 

左側は、捏ねたのを丸めて揚げました。

みたらし餡(かたくなって映えませんが😅)

を付けて食べれるようにしました。

 

しっとりしてる方が捏ねやすいしモチモチ感アップしますね🎵

 

皆さんのように洒落てませんが、簡単にってことで🙏🙏

 

いももち、いもだんご、色んな言い方あるかな。

これを、汁物に丸めて入れても美味しいです😂

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2 件の返信 (新着順)
ともちゃん
2023/10/06 19:21

おいもと片栗粉だけでまとまるんですね😲
おいも大好き族なので参考にさせていただきます✨


ゆ~たん
2023/10/06 20:12

片栗粉だけで🙆です😌
お砂糖足したいときは、さつまいもを潰すときに混ぜてから片栗粉入れて滑らかになるように捏ねて使ってくださいね
棒状にして輪切りに切れば、そのまま冷凍して保存もできると思います

農暁 バッジ画像
2023/10/06 09:16

おやつにも、おかずにもなりますね👍


ゆ~たん
2023/10/06 20:09

素材重視だから、甘さも程よくおかずにも使えますね~
バターの塩加減がピッタリあって止まらなくなります(笑)