よく、作り置きしている、大根サラダ👍

作って冷蔵庫に入れておくと、あと一品、野菜が食べたい時に、重宝します！

【材料】

大根（皮をむき千切り）300g

塩　ふたつまみ

ほめられ酢　大さじ1

マヨネーズ　大さじ1

大根は、皮をむき千切りし、

塩をまぶしてしばらく置き…

水気が出てきたら、ギュッとしぼり、

保存容器に入れ、マヨネーズと、

ほめられ酢で和えて、できあがり✨

ポイントは、塩をして、

大根の水分をギュッとしぼること！

大根の水分を抜いてから、

味付けを〜

見映えをよくするため、白ごまを、

パラリしましたが、ナシでも美味しい😋

シャキシャキとした食感に、

お箸がとまりません〜😍

ちくわや、ハムを足したのも好きです！