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農暁 バッジ画像
2025/05/21 08:46

博多もつ鍋

福岡からは(もつ鍋)

寒い時期によく食べますが

キャベツとニラがあれば

年中食べてます

モツを買ってくれば

ニラとキャベツは自家栽培のものを

使います

写真は寒キャベツですが

柔らかい春キャベツでも美味しくできます

 

我が家ではキャベツ、ニラ、もつ、豆腐、ニンニクを入れます

シメはチャンポン麺

美味しいですよ

 

翌日お休み、人と会わない日を選んで食べるべし!かな。

まぁでも博多の人は

昨日モツ鍋食ったろ〜で許されますけどね

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9 件の返信 (新着順)

もつ鍋のキャベツ、美味しいですよね🤤
自家栽培のキャベツが食べられるって羨ましい。
どれだけ食べてもいいというのが羨ましすぎる…


農暁 バッジ画像
2025/05/29 12:56

もつ鍋でも
我が家では
キャベツ、ニラがメインのように
沢山入れてます
そんなにモツ食べれないですもんね💦

さゆり
2025/05/27 09:12

もつ鍋すっごく美味しそうですね!
私は関東在住なので、もつ鍋を食べたいときは、
お取り寄せして食べます。
本場 博多のもつ鍋ほんとうに美味しいです!


農暁 バッジ画像
2025/05/27 13:58

もつ鍋お好きなんですね
嬉し!
お取り寄せならきっと名店のものでしょうから間違いないですね

ひろりん バッジ画像
2025/05/26 23:32

ご近所さんから
キャベツとニラを頂き
もつ鍋しか思いつかず
早速もつを買いに行ったところでした💓
〆のちゃんぽんは欠かせませんね😁💓


農暁 バッジ画像
2025/05/27 06:20

もりもり食べれられましたか
寒暖差ある今日この頃
しっかり食べて体力維持ですね〜

草取り名人
2025/05/26 06:34

もつ鍋、とても美味しそうです。


農暁 バッジ画像
2025/05/26 07:15

ありがとうございます
名人さん出張で福岡にいらした際には是非。

もつ鍋、ビールに焼酎のソーダ割りと飲み過ぎ注意⚠️の料理です。明太子をまんなに置いて食べるも粋です!


農暁 バッジ画像
2025/05/25 17:28

そーですね
どの鍋より
お酒が進みますね🍶🍺🍷

ひつじちゃん バッジ画像
2025/05/23 21:58

まだ 大人になりきれない?!私は もつ鍋がまだ食べれません😅  いつの日か…


農暁 バッジ画像
2025/05/23 23:22

もつ鍋は苦手な人も割と多いですよ〜
博多は
水炊きという鶏鍋もあります
こちらも紹介できれば!と思ってます

ひつじちゃん バッジ画像
2025/05/24 10:41

博多はご馳走が沢山ですね🔔

りんごばーば バッジ画像
2025/05/22 10:34

うわぁ〜美味しそう❣️
食べたいな〜
ちなみに、味は醤油ベースですか?


農暁 バッジ画像
2025/05/22 11:47

醤油ベースが多いかな
でも
お味噌も美味しいです

りんごばーば バッジ画像
2025/05/22 12:02

信州でもホルモン食べる習慣あります。
作ってみたいけど、同じように出来るかなぁ?

農暁 バッジ画像
2025/05/22 12:42

不安でしたら最初は市販の鍋の素を使ってもいいかもしれませんね
我が家ではもつ鍋する時の
モツを買うお肉屋さん決まってます

ちはる
2025/05/21 16:41

モツ鍋大好きです❤️
今年はキャベツが高かったので家でキャベツが採れた時に作りましたがいつもより回数少なかったです😅
だけど暑い時期でも美味しそうですね☺️


農暁 バッジ画像
2025/05/21 22:35

ニンニク入ってるし
スタミナ鍋ですね〜
代謝もあがります〜

ひとみ バッジ画像
2025/05/21 16:26

もつ鍋も水炊きも福岡行ったら本場の味を食べたくなりますが、案外家庭でも食べてる郷土料理ですよね😊
しかもお野菜は自家製なんて最高じゃないですか😆

お腹いっぱいって言いながらシメまで食べちゃいますよね😊


農暁 バッジ画像
2025/05/21 22:34

歳と共にモツが食べれなくなってきて(翌日もたれます💦)お野菜の方が多めです
モツのエキスでキャベツ食べてるみたいな笑😆