みんなのくらし《写真投稿》

くるみるく
2025/11/24 22:55

大根の甘酢しょうゆ漬け

【私の三種の神器】

らっきょ酢

甘口しょうゆ

みりんタイプ調味料

だいたいこれでなんでもやってしまいます

  (プラス砂糖)

 

大根2.3mmに切って

調味料に漬けるだけ

大根の水分が出ていい感じにしんなりします。

切り昆布でとろみも😊

サラダ感覚でぺろりと食べれます😋

 

コメントする
8 件の返信 (新着順)

いわゆる「ご飯泥棒」ですね🤤
私は「潮吹き昆布」を入れます

だんご
2025/11/26 05:59

大根たくさん食べられていいですね♪

ひつじちゃん バッジ画像
2025/11/25 20:42

これは〜美味しいですよね~😄昆布のトロミがまたいいんですね😄

こきよみ
2025/11/25 17:21

大根あるし、調味料もある!
これは、作らねば、だよね😋

ユキ
2025/11/25 15:14

美味しいそう😋
我が家の大根で作ろう!


くるみるく
2025/11/25 17:19

大根1/2ぐらいぺろりです😋
野菜が美味しい季節になって来ましたね

ミケッチ
2025/11/25 09:35

作ってみたいです。
切昆布は乾燥してあるものですか?
塩昆布ならあるんですけど、なんとかなりませんかね🤭


くるみるく
2025/11/25 17:21

スーパーに細かく切った昆布があります。
切り昆布とか漬物昆布とか書いてあります
昆布でまろやかになる気がします😊

りんごばーば バッジ画像
2025/11/25 07:36

大根の季節ですから
沢山漬けても、サラダ感覚で
パリパリ、ポリポリ、、、
直ぐなくなりそうですね(笑)


くるみるく
2025/11/25 08:30

これからの大根、おいしくなりますますよね。
漬けてるそばから、味見で何回も食べます😅
これもすぐ無くなりました😊

りんごばーば バッジ画像
2025/11/25 08:39

わかる〜
私も同じだわ〜(笑)

農暁 バッジ画像
2025/11/24 23:25

これ大根がいくらでも食べれますね👍


くるみるく
2025/11/25 08:33

そうなんですよね〜
箸でひとつまみを何回も繰り返して
ぽりぽり食べます😄
すぐなくなります。