ミンチ肉に塩こうじパウダーを
混ぜ混ぜして2時間ほどねかせてたので
ハンバーグ作りました
この頃はフライパンで混ぜ混ぜして
洗い物を最小限に。
以前は炒め玉ねぎを混ぜてましたが
炒めなくてもいーよ！と言われ
そうかな？と
これまた炒め作業もパス
そして、、肉詰めピーマンにしたいけど
それもやめて
肉に押し付けて焼く！
ピーマン多すぎて💦
横に添え焼き
そして、もう
お気づきだろう、笑
ひとつひとつ形にしない
丸ごと焼き！ お好み焼きの時みたいに。
食べる時に取り分けることにしました
ここまでで、かなりの時短！
畑仕事から戻って
腹ペコ、すぐ食べたい！！
大皿にデーンと。見た目イマイチですが
お客様に出すわけではないし
これでじゅうぶん！
(しかし、Aむすびに出しちゃってる💦)
早く火が通るように
出来るだけ薄く焼いてます
これも時短、ガス代節約💦
そんなこんな、バタバタな
お昼ご飯でした
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投稿を表示最近よくフライパンごと食卓に並べるようになりました。
毎日の料理の手間を減らすのはいいですね。お手軽ハンバーグ
作ってみます。
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投稿を表示ピーマンの肉詰め
私も挑戦するのですが、いつもピーマンからお肉が
剥がれてしまい、悲しい気持ちになります…
（ピーマンに片栗粉つけるのに…なぜ剥がれるのか…）
これなら剥がれる心配もないので
すごくイイですね♪
マーク品の塩こうじパウダー
まだ使ったことがないので今度挑戦してみます！
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投稿を表示時短で洗いものも減らせるならこれありですね😊
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投稿を表示アリゾナのハンバーグ、美味しそうです🍴大皿に出して、各自で取って食べるんですね。
フライパンでコネコネ、楽ちんですよね。取っ手があるので、混ぜやすいし洗い物も少ないし。寝かせるのもフライパンのままですよね。
うん。同じです。
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投稿を表示以前、農暁さんがフライパンでこねこねしてハンバーグ作ってるのを見て、画期的〜❗️って思ってましたが、さらに進化してますね〜😆
でもとっても美味しそう💕
私ならもうフライパンのまま出しちゃいます🤭
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投稿を表示フライパンでコネコネ、私もやります！
1個丸ごとですね！うちはピーマン🫑はパスなので、大きくドーナツ型で焼いてみようかしら。
でも
農暁さんとこは、お昼からお肉を焼いて食べるんですね…
うちでは、焼いても卵くらいかしら…
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投稿を表示大胆なところが時短って感じですね。
更に、コレにトロあまソースか、トマト🍅ケチャップですよね👍
せっかくなら、料理名を考えませんか。
ネーミングだけでオシャレな料理に変身しますよ。
例えば🤔
"アリゾナのおばあちゃんのデカハンバーグ"
とか❗️
いかが❓
料理名の意味は聞かないでくださいね。
何でアリゾナが出て来たか私にも分かりません🤭
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投稿を表示大胆に😱
でも美味しそう❕肉々しくて
ヤバイ😣いい匂いがしてきた😓
妄想がヤバすぎた😆
今日肉にしようかな😋