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みんなのくらし《写真投稿》

ゲットしました👍

はるごんさんの投稿を見て、たけのこが食べたくて食べたくて、昨日買いに出かけかました。

4時間車を走らせてはるばる千葉県の南の先端の方まで🚗💨🌀

道の駅でゆがいた筍、ゲットしました🙌

1袋1000円で一瞬躊躇しましたが、あく抜きをやる思いをしたらなんのその。

期限が短くて買いだめはできないけど、てっぺんから下まであるものをえらびました。

写真は切って水につけてしまったものです💦

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4 件の返信 (新着順)
はるごん
2024/04/20 07:19

🚗³₃4時間😱⁉️
しかも値段にビックリ👀💦
たけのこ🟰貰う物、、、田舎ならではの幸せを噛みしめてます😆笑


そうなのです。
ゆがいたたけのこを求めて、小旅行です😆笑
このたけのこはとっくに食べてしまい、また食べたくて食べたくて…
はるごんさんは、たけのこいただけるのですね😲羨ましい~です❕
貴重な旬を美味しく味わってください😊

いばらきおぎや
2024/04/15 08:30

たけのこ、掘るのとゆがくの大変ですよね😣昨日1時間くらい掘って手にマメができちゃいました🥲


本当にそうですよね。
昔、親戚の家に親とタケノコを堀に行ったのですが、こんなに大変なのかと思いました。体力と根性が必要ですね💦
いばらきおぎやさんの投稿を見て、掘ってあく抜きしてるーすごいーってつぶやいてしまいました。
昔、実家は糠であく抜きしていましたが、お米でもできるのですね!知らなかったです😲
タケノコ料理、楽しみですね😊

大根とたけのこを白だしで🙆あとたけのこの味噌汁💡美味しかったです✨

わー✨たけのこ尽くしの春の食卓祭りですねー😊
たけのこと大根の白だし煮、それぞれの具の色がきれいに出ていて美しいです~✨
いつもめんつゆで煮てしまうので、今度手に入ったら、彩りを意識して白だしでやってみますね!

ひとみ バッジ画像
2024/04/15 05:22

タケノコっていいお値段しますが、実際に掘ってみるとかなりの労力がいるし、掘ったらすぐに茹でないといけないから、ゆがいたたけのこはその分までお値段上乗せだなぁっていつも思ってます😆
でも美味しいし、今の時期だけの旬の味覚だから買っちゃいますよね😊


そうですよね!掘ったらすぐあく抜きして・・と思ったら、その分のお値段上乗せも納得~って思います。
それに今だけの旬の味覚ですし、つい高くても買っちゃいます。
柔らかさに感動しました✨
残りは贅沢に筍ご飯かなと🍚

たんぽぽ
2024/04/14 23:22

私も最近筍買いましたが、普段そんなに食べてなかったから、皮つきの水煮で、皮をめくるとすごい小さってなり、損した気分に。その時は筍ご飯にしたんですけど…筍、結構お高くて…


そうなんですよね。
私も皮付きの水煮を買ったことがありますが、皮をむいていってやっと食べるところが出たら、小さっ!👀ってなってちょっとガッカリしました😞
本当は自分であく抜きからした方が新鮮で沢山食べられるけど、おっくうになってしまいます💦
たけのこ、結構お高いですよね。
獲るのもあく抜きも大変ですし、今だけの旬の価格ですね。