みなさまこんにちは。天むす２号です

2月に入り、より一層厳しい寒波が、、🤧

感染症も流行っていますね、、😣みなさまは元気でお過ごしでしょうか？

今回は寒さにも風邪にも負けないぽかぽか健康簡単レシピを紹介しまーす！！

レシピといってもすーーごく簡単！！

[材料]　（１人分）

エーコープ　ゆずポン酢　…適量

生姜…適量

ねぎ…１本

しめじ…１/２株

白菜…三枚分

人参…１/２本

野菜は好みの材料で作っちゃってください～！！

玉ねぎとかかぼちゃとか舞茸もおすすめです😊

[作り方]

野菜に熱が通りやすいように細かく切ります。

２．タッパーに入れて500ｗで2分！

私はある程度硬さが残っている方が好きなので2分にしていますが、

もっと柔らかくしたい方は追加でもう1分やってみてください！

レンジから出したらそのまま1分放置！蒸らします！

３．野菜をレンジにかけている間にタレを作ります！とっても簡単！

ゆずポン酢にすりおろしの生姜を入れるだけ！！

お好みで刻んだネギやごま油を入れるのもおすすめです！！！

４．完成～✨✨いただきま～す🤤 

今回使ったエーコープマーク品はこちら↓

仕事で今日は作るのが面倒くさいけど何か栄養があるものが食べたい、温まりたい時や

冷蔵庫に残っている野菜を処理したい時にも！！！

火を使わずに洗い物も最小限でできますし、タレを変えれば味変もできちゃいます！！

今回は野菜だけですが、豚肉を入れたらメイン料理にもなりますね♪

野菜不足解消におすすめ！！！

食べて健康に残りの冬も過ごしましょう～✨

それでは～👋天むす2号でしたぁ🥬🍄‍🟫