11月も下旬ですが、ゴーヤをいただき、

舞茸と炒め物へ👍

ゴーヤ（1本）は、種とワタを取り除き、5mmほどの薄切りにして、舞茸（1袋）はほぐして、フライパンに入れて…

こめ油（大さじ2）を回しかけ、蓋をして、強めの中火で加熱🔥

途中、舞茸の焼けるいい匂いがしたら、蓋を開け混ぜ合わせ、また蓋をして加熱…

焼き色をつけながら加熱し、ゴーヤと舞茸に火が通ったら、濃口しょうゆ、ほめられ黒酢（各大さじ1）を入れ、一煮立ちさせて、できあがり✨

フライパンごと、食卓へだして…

各自、食べたいだけ、召し上がれ〜

すごく、いい匂いがする💕

ご飯もお酒も、すすみますよー