JA福岡市の女性部活動で落雁づくりをしました

佐賀県では盛んに活動されてるのを知ってたので

ずーっとやりましょう！と言ってましたが

型がなくて出来ずにいましたので

やっとです

なかなか手に入らず、型はお借りしたもの

片栗粉、らくがん粉はふるい

色をつけた砂糖と混ぜます

それを型にぎゅ、ぎゅっとつめれば

出来上がりです

型に打ち粉をして詰めていきます

そんなに難しい行程はありません

らくがん粉300g、片栗粉200g、砂糖500g

要は粉と砂糖が同量

色は色素を使います、菓子売り場とかに

置いてあるやつです

皆でワチャワチャしながら楽しかったです〜

また作ろうねーって

これは恒例行事になるかも。