【商品ＰＲ】ほめられ黒酢＆ほめられ酢で太刀魚の南蛮漬け

材料

太刀魚（鯵でも）1パック300グラム

ほめられ黒酢50CC

ほめられ酢300CC

玉ねぎ中玉半玉１００グラム

にんじん小１本５０グラム

作り方

①太刀魚に片栗粉をつけて、唐揚げにする

②玉ねぎにんじんを千切りにしてフライパンでほめられ黒酢50CC加えて、軽く炒める

③器にほめられ酢を300CC入れて、揚げた太刀魚を入れ、②をその上に入れる

あとは、半日〜１日漬け込む

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5 件の返信 (新着順)

草取り名人

2025/01/22 06:07

とてもとても美味しそうです。

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ゆ～たん

2025/01/14 22:55

太刀魚珍しい！
さっぱりして美味しそうですね！
ほめられ酢万能！

草取り名人

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まちゃみ♪ママ

2024/12/22 07:09

太刀魚は、塩焼きか甘辛く煮るかしか、これまで食べたことなかった‼️南蛮漬けも、美味しそう✨

草取り名人

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『貴』

2024/12/22 07:39

結構、よ～く浸かると骨も柔らかくなって食べやすいかなと思います😊
島海県なんで、小さい頃から小骨の多い魚は南蛮（三杯酢）漬けで育ってきたので、１番お酢を使うレシピです〜、ほめられ酢、黒酢のみで作れて簡単😉

草取り名人

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農暁

2024/12/21 11:03

酢づくしですね
お魚美味しそうです♪

草取り名人

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『貴』

2024/12/21 11:24

義父がたくさん釣って来た時の定番、常備おかず！こんな少ない分量ではめったに作らないですね～😂

草取り名人

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ひつじちゃん

2024/12/20 22:07

タチウオの南ばん漬けはまたたべてないですが美味しそう💛

草取り名人

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『貴』

2024/12/20 22:23

よーく浸かると、骨も柔らかくなるんで食べやすかったです！
魚もいろいろ、白に青魚ありますが骨が苦手な場合は、刺身用のお魚がプライスダウンしてる時買って唐揚げして作るといいですよ！

草取り名人

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ゆ～たん

2025/01/14 22:56

骨まで食べれたら栄養もばっちりですね！

草取り名人

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