みんなのくらし《写真投稿》

こきよみ バッジ画像
2026/06/14 17:27

らっきょう仕事終了!

この時期って

本業のニガウリ仕事、田んぼ作業が忙しい


それに

いろんな会の総会、報告会、懇親会、勉強会

昼も夜も忙しい


でもって

梅仕事

今年は自家用の梅が少なかったから

店で好みの梅を見つけたら即買ってくる


らっきょうも店で見かけたら

らっきょうが連れて帰ってと言うし

なんとも少しずつ

ちょっとずつやってます


やっと

らっきょう仕事終了しました


6月1日に2キロ漬けて

これはもう食べられるみたい

あと少し漬けたいなと思っていたら

今日好みの小さめサイズのらっきょう!

これで一安心

夏の間は食べられるかな

昨年初めて漬けるから🔰と

1キロしか漬けなかったら

あっという間になくなって悲しかった


今日漬けた1キロは、湯通ししました

食べ比べしてみます😋

楽しみー

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2 件の返信 (新着順)
ピー
2026/06/14 20:08

らっきょうってまだ漬けたことない😅
今年は漬けてみようかな?💦って思ってたけど今年も無理っぽい😓
6/1に漬けた、らっきょうってもう食べられるの?💦


こきよみ バッジ画像
2026/06/14 20:25

わたしもそうでした。
母が漬けてくれてたけど、漬けることができなくなったので、自分で漬けるか!と思った昨年。
二週間くらいで食べられるようです。
らっきょうの皮剥きについては、後日また投稿しますね

ピー
2026/06/14 20:40

らっきょうは早いんですね😅
梅が3ヶ月って書いてあったかららっきょうもそれくらいかかるんだと思ってました🤭
自分で漬けると愛着湧きますよね😆

ユキ
2026/06/14 19:14

楽しみですね😊
今年はらっきょうは漬けてないですね
去年のがまだ残ってるから😅


こきよみ バッジ画像
2026/06/14 20:25

去年のが残ってるって、去年どんだけ漬けたの?って聞きたくなりますねー