この時期って
本業のニガウリ仕事、田んぼ作業が忙しい
それに
いろんな会の総会、報告会、懇親会、勉強会
昼も夜も忙しい
でもって
梅仕事
今年は自家用の梅が少なかったから
店で好みの梅を見つけたら即買ってくる
らっきょうも店で見かけたら
らっきょうが連れて帰ってと言うし
なんとも少しずつ
ちょっとずつやってます
やっと
らっきょう仕事終了しました
6月1日に2キロ漬けて
これはもう食べられるみたい
あと少し漬けたいなと思っていたら
今日好みの小さめサイズのらっきょう！
これで一安心
夏の間は食べられるかな
昨年初めて漬けるから🔰と
1キロしか漬けなかったら
あっという間になくなって悲しかった
今日漬けた1キロは、湯通ししました
食べ比べしてみます😋
楽しみー
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投稿を表示お疲れさまでした！
かつては皮をむいて上部と根を切って…と「自家製らっきょう」を作っていましたが、
今ではとてもできません😵
本当は自家製らっきょうが一番おいしいのは分かっているんですけどね😓
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投稿を表示いやぁ ほんとに 忙しい中
何でも作られてるので凄いです💓
私なんて 暑くて トド🦭のように
寝てます🤣
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投稿を表示お仕事忙しい中でも何でも作られてすごいです❣️
私は忙しさのせいにして何もしてません😁
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投稿を表示らっきょ漬美味しですよね～❤️
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投稿を表示さっと湯通しすると綺麗に真っ白になる気がします！ 食べるのはあっと言う間
作るのは以外と手間なのにぃー。お疲れ様です
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投稿を表示らっきょうってまだ漬けたことない😅
今年は漬けてみようかな？💦って思ってたけど今年も無理っぽい😓
6/1に漬けた、らっきょうってもう食べられるの？💦
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投稿を表示楽しみですね😊
今年はらっきょうは漬けてないですね
去年のがまだ残ってるから😅