残ったタンメンスープを活用

残ったタンメンのスープで野菜炒めでもしようかと思いましたが、もともと考えてたもう１つのアレンジを、麺はないけど、再現しました(^ー^)

ただ薄めたスープを寒天で固めて、ジュレ状にして麺と一緒に食べる…でした‼(^ー^)

普通に美味しかったです👏ラーメンサラダにしようと中途半端なラーメンを茹でて一部活用しました(^ー^)

残したタンメンスープ活用フードロス回避

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3 件の返信 (新着順)

スイカ🍉

本サイト運営者

2024/05/15 21:42

カフェのサラダかと思ってしまいました！おしゃれですね✨
ジュレまで作ってしまうなんて、すごいです✨

たんぽぽ

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たんぽぽ

2024/05/16 05:06

簡単にできるので色々楽しんでました❗
このラーメンスープとちょっとヨーグルト混ぜてディップにして野菜につけて食べたり。

Ａコープマーク商品

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たり

JAグループ・Aコープ関係者

2024/05/15 12:45

ラーメンスープでジュレ！😍😍
すごい！✨
これはめちゃくちゃいいアイデアですね！
いろんな味でやりたくなるやつ～(笑)

たんぽぽ

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たんぽぽ

2024/05/16 05:03

以前、ソーメンつゆとかでやったことあって、ラーメンのスープも油分はあるけどどうかなとやったら大丈夫でした。たまたまゼラチンなく寒天でやりましたが、ゼラチンのほうがよいかなと～✴️

たり

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ひとみ

2024/05/14 21:27

ラーサラは北海道ならではって感じですね😊
そして何でも寒天にしちゃうのは秋田でしたっけ？なんか日本各地のいいとこ取りみたいなタンメンですね、面白い😆
たんぽぽさんの自由な発想好きです😊

スイカ🍉

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たんぽぽ

2024/05/14 22:36

秋田、そんなのあるんですか？知らなかったー⤴️寒天も、残り１gか2gくらい微妙に残っていての活用でした　笑
ちゃんと固まって良かったです。そしてスープが美味しいから、しっかりラーメンサラダでもイケました。私のラーメンサラダはごまドレッシングで食べるのが好きなんですが、タンメンスープはコクや旨みもある中でもわりとあっさり食べれましたね～！濃さも関係すると思いますが☺️

スイカ🍉

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残ったタンメンスープを活用