ピーマン🫑を収穫しました。
久しぶりに青椒肉絲の気分です♪♪
いつもなら冷凍の竹の子を使うのですが
今日はジャガイモ🥔を使おうと思います。
ジャガイモ🥔は以前、諫早市"251いいもりじゃがーロード"で手に入れたもの！美味しさは間違い無し‼️
お肉は鶏むね肉でアッサリと・・
ジャガイモ🥔は、竹の子の代用品なのでシャキシャキ感は残したい！
火を通し過ぎない様に気をつけながら、加熱はしっかりと‼️
成功‼️
竹の子に、味では負けるけどマーク品の味付けで美味しい"青椒肉絲"が出来ました☺️
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投稿を表示筍の代わりにジャガイモとはナイス👍
美味しそう⤴️⤴️真似しちゃおう😊
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投稿を表示筍より食べ応えあり！！
切り方凄く丁寧で感動です！！
まぁ食べれば一緒と大雑把自分😆 切る性格の差が😅 雲泥の差とはこの事よー💦
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投稿を表示筍の変わりにじゃがいも🥔良いですね💓👍
そうですね
シャキシャキ感は残したい