みんなのくらし《写真投稿》

サラ
2026/07/05 21:22

白なす

白なすをいただいたのでステーキにしました。

切り目入れて焼いて、めんつゆで味付け、刻み青じそと生姜を乗せただけ〜

でもトロトロで皮まで美味しかったです!

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7 件の返信 (新着順)

私も先日、白ナスをいただきました。
私の場合は、めんつゆではなく、ゆずポン酢でトマトを添えて千切り青じそを乗せました。
どんな調理でもトロトロで美味しい。
けれど、なかなか市販されていない(ウチの近辺だけかしら?🤔)ので、戴いたら「ひゃっほ~い🥰」と脳内で踊っています

りんごばーば バッジ画像
2026/07/06 11:07

白ナス〜
信州では見かける事もなく、食べた事ないんです。
道の駅や生産者コーナー探せばあるかなぁ?
近くのAコープ生産者コーナーにはないかな?
皆さんの様子から美味しそうですね🙆‍♀️
白ナスでなくても、ナス美味しいですから。
それに🍆レシピはいっぱいありますね。
白ナス、一度は食べたいな〜


サラ
2026/07/06 11:39

信州ではお見かけしないのですね!こちらもメジャーではないですけど、直売所にたまにあります、がかなり少数派のようでした。出会えますように〜。しかし、ナスは色々な食べ方があって飽きないです!

りんごばーば バッジ画像
2026/07/06 14:24

そう。
本当に飽きないですね🙆‍♀️

これからナスの季節。
嬉しい。
いっぱい食べなくちゃ‼︎

ちはる
2026/07/06 09:48

白ナス美味しいですよね😊
最近は食べてませんが義理の祖父がいた頃は家庭菜園で作ってあって祖母が焼いてました☺️


サラ
2026/07/06 11:37

想い出の味なのですね!また出会えると良いですね(^^)

ひろさきあゆ
2026/07/06 07:47

白茄子(^q^)柔らかいですよね
美味しそう💕


サラ
2026/07/06 11:37

ありがとうございます!格子状に切り目つけるだけで見栄え良いみたいですね〜

あおい風
2026/07/06 07:36

 白茄子
 美白した美人茄子てわすね!美味しいですよね!!


サラ
2026/07/06 11:36

茄子せんみたいに私も美白できないかしら、、、もう遅いかな 笑

こきよみ バッジ画像
2026/07/06 07:24

白ナスおいしいですよね!
たまに、直売所に出るので、わたしもステーキでいただきますよ😋


サラ
2026/07/06 11:35

ステーキは手軽ですね!
珍しいのがある直売所さまはありがたいですね〜

kazu
2026/07/06 06:42

これからの季節はナスが美味しいですよね。
特に白ナスみたいな丸っこいナス🍆はトロトロで甘く美味しい。色んな料理で楽しみましょう。


サラ
2026/07/06 11:34

トロトロでした〜!もっと色んな調理法が知りたいです!