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【材料（分量付き）】

ツナ缶：1缶、ピーマン:4個、

白滝:1袋（180g）、

塩こうじパウダー:1袋

【作り方（使用した塩こうじパウダーの量とタイミング等、手順をわかりやすく）】

①白滝のアク抜きをする

②アク抜きした白滝をフライパンで乾煎りする

③パチパチ音がし始めたら、細切りにしたピーマン・ツナ缶（油切り無し）を炒める。

④塩こうじパウダーを入れて味を調える。

⑤最後にごまをたっぷり振って完成。

【調理のポイント・こだわり（任意）】

塩こうじパウダーを入れると焦げ付きやすくなるので、その点が要注意です。