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みんなのくらし《写真投稿》

農暁 バッジ画像
2023/09/03 19:27

なす丼

なす大好き💕

美味しい なす丼が出来ました

簡単にすぐ出来るのでご紹介です

↓我が家の家庭菜園なす🍆

(材料)

なす1つ

タレ⭐︎醤油 大3

  ⭐︎酒  大3

  ⭐︎みりん 大3

  ⭐︎きび砂糖 大1〜2

 

①なすは食べやすい大きさにカットして

 一度レンジで温めます。約1分

     (皮は剥いても剥かなくてもokお好みで)

②フライパンにタレの材料を全部入れて

 火をつけます

③タレがフツフツとたぎったら①のなすを

 入れます

④なすがトロトロになるまで煮ます

⑤盛り付けして出来上がり

この時に、刻み海苔を合わせると

とても美味しいです

このパッケージに丼物が載ってたので

それをヒントに作りました

生姜を入れても美味しいかもー😋

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2 件の返信 (新着順)
『貴』 バッジ画像
2023/09/03 21:02

私もなす大好き❤
なす丼、サッとできそう(≧∇≦)b


農暁 バッジ画像
2023/09/03 21:47

そうなんです!
さっとすぐ出来る丼物です♪

ひとみ バッジ画像
2023/09/03 19:35

生姜も絶対合いそうですね😍
レンチンすれば早くトロトロになるんですね〜いいこと聞いちゃった😆
トロトロなす美味しいですもんね💕


農暁 バッジ画像
2023/09/03 19:44

先に少し火を通してた方が味が良くしみます!刻みのりがいい仕事してくれますよぉ