みんなのくらし《写真投稿》

kazu
2026/04/18 20:28

頂いた"ジャガイモ🥔"

Aむすびでお友だちにしてもった貴さんに頂いた"ジャガイモ🥔"です。

丸っこくて見るからに​美味しそう☺️

ようやく調理したのでご披露します。

本日は2品作りました。

"ポテトサラダ"

"フライドポテト"

フライドポテトは"レンチンしたジャガイモ🥔に"米粉入り天ぷら粉"を軽くまぶし(まぶすとカリッと感が増す気がして利用しています)

(粉を少し付け過ぎました😅)

油で揚げ

ガーリックバター味のパウダーを振りました。

ジャガイモ🥔はきれいで美味しそうでしたので皮ごと調理しました。

​ホクホク​で美味しいジャガイモです。

ありがとうございました。


次は購入します😆笑

"米粉入り天ぷら粉"はこれです♪♪


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7 件の返信 (新着順)
kuma
2026/04/21 11:31

どちらも美味しそうですね。


kazu
2026/04/21 13:01

ありがとうございます♪♪

ひとみ バッジ画像
2026/04/19 06:19

「貴」さんのところのじゃがいも美味しいですよね😋
Aむすびであの広大な畑をいつもみてるから、あぁあそこで育ったのねって思うとより一層美味しいです😊


kazu
2026/04/19 06:45

いつか眺めてみたいな!
ひとみさんは行かれた事ありますか?

ひとみ バッジ画像
2026/04/19 08:22

まだないです😅
一度行ってみたいなぁ〜って思ってます😆

草取り名人
2026/04/19 05:21

新じゃが!!美味しいですよね
ポテトサラダ、フライドポテト、とてもとても美味しそうです。


kazu
2026/04/19 06:41

ホクホク感がたまらないてす😆

りんごばーば バッジ画像
2026/04/18 21:56

皮には栄養があり、皮つきの方が美味しいと思います。

以前、フライドポテト、そのまま揚げていました。
長男が米粉まぶして揚げているのをみてから、米粉を付けて揚げています。

その後、塩麹、パウダーも美味しい。
塩でシンプルも美味しいですね。
米粉をつける事で、外はカリカリ、中はホクホク。
でんぷんが出るのを閉じ込めますから。
美味しいですね🙆🏻


kazu
2026/04/19 06:40

米粉って良い仕事をしてくれますよね。片栗粉とも小麦粉とも違う香りと食感がたまりません。
私は"米粉入り天ぷら粉"を揚げ物用に常備して利用していますが、天ぷらの衣としては使いにくかったです。もっぱら天ぷら以外の揚げ物用として利用しています。
1kgは多すぎるので中々無くなりません。500gが有ったら良いなっていつも思います。

りんごばーば バッジ画像
2026/04/19 07:00

そうですよね。
沢山だと、お値うちかもしれないけど、ほんの少しだから、小袋が良いですね。
揚げ楽天みたいに100gは使いきりには便利ですね。

米粉は500gの袋あるけど〜

りんごばーば バッジ画像
2026/04/18 21:49

新じゃが
とっても美味しそうですね。
我が家、主人、じゃがいも大好きなので、じゃがいも料理はよく食卓に登ります。
昨日はじゃがいもサラダ、今日は肉じゃがでした。

この間、米粉入り天ぷら粉がある事を、このaむすびで知りました。近くのAコープにあるかなぁ?探してませんが、、、。
私は米粉を(1㌔入り)以前からずっと使っています。
色々に使うので大袋です(笑)
米粉使うと、カリっとして美味しいですからね。

ひろさきあゆ
2026/04/18 20:57

スナップエンドウも揚げたんですか?
緑🟢が入ると1段とフライドポテトが(^q^)
彩りキレイですね✨✌😁


kazu
2026/04/18 21:22

わかりましたか😆
素揚げ→塩コショーだけですが、意外と美味なんです♪♪

ピー
2026/04/18 20:41

Aむすびはやっぱり縁結びですね🤭
フライドポテト🥔美味しそう😆


kazu
2026/04/18 21:09

フライドポテトは本当に美味しいです♪♪
ハンバーグやステーキの付け合わせにも合います。以前は揚げるだけの冷凍食品を利用していましたが・・レンチン→米粉入り天ぷら粉で作るようになってからは『変わらないくらい美味しい😋』って感じたのでよく作るようになりました。皮付きは特にお気に入り👍