みんなのくらし《写真投稿》

ユキ
2026/04/12 20:01

たけのこ

たけのこ保存方法教えてもらったので

漬けてみました。茹でたたけのこを

らっきょう酢に漬けて終わりです♪

簡単です一年間保存できるらしいので

いつでも食べれる

食べる時は水にさらしてから

使うといいそうです。😊👍


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7 件の返信 (新着順)
ちはる
2026/04/13 18:00

長期保存できると助かりますね☺️

ピー
2026/04/13 11:46

そんな保存方法もあるんですね😳
まぁ、保存するほどの筍手に入りませんが😅

また新たな知識を教えていただき、ありがとうございます🙂‍↕️
保存する前に食べきってしまうので、多分作ることはできないかな😓

私は先日タケノコを購入して木の芽和えを作りました
通常は土佐煮や若竹汁しか作りませんが、春を満喫できました🥰

りんごばーば バッジ画像
2026/04/12 22:52

らっきょう酢ですか?

私は、もっぱら
瓶詰め🫙=水煮
ですが。
色々あるものですね。

ミケッチ
2026/04/12 22:52

タケノコの季節ですか〜、美味しそうですね😊
ユキさんは、どんな料理をしたんでしょう。
毎年、湯がいたタケノコをいただきます。食べ切れなくて冷凍するのですが、今年はらっきょう酢に漬けてみます。
らっきょう酢から出してそのまま食べても美味しいのでは?

ひとみ バッジ画像
2026/04/12 22:00

らっきょう酢で保存できるんですね〜
知らなかった〜😆
まあ保存するほどたけのこがありませんが🤣

こきよみ バッジ画像
2026/04/12 20:33

共同購入のチラシに入っていましたね!これいいな!と思いました。
早速作られるユキさん、さすがです。