こんにちは！Ａむすび運営事務局です🍙 

 

アンケート企画の＼結果発表／です！ 

「好きなおでんのタネは？」にご参加頂いた皆様、ありがとうございました！！ 

 

 

 

そして、回答結果は、こちら👇 

 

 

１位　だいこん　１０票 

２位　たまご　　　６票 

３位　しらたき　　３票 

４位　牛すじ　　　２票 

５位　ちくわぶ　　1票 

 

王道タネの「だいこん」が、他の追随を許さず、 

堂々の１位という結果になりました👏　 

 

コメントでいただいた、選択肢になかったその他の変わり種もご紹介しますね。 

 

・餃子巻き：餃子をさつま揚げで包んだもの。肉のうま味がだしに広がりそうですね。 

・トマト：さながら和風ポトフ！煮汁を使って皮をむくと楽にできるようです。 

・厚揚げ：おでんのだしを存分に吸ってくれておいしそうですね～。 

・もち巾着：テレビであの紐を結んでいるのは機械でなく人間と知り、衝撃でした。 

・白子巾着：もち巾着のもちを白子したものだそうです。絶対おいしい… 

 

おでんを作るときに私がおすすめしたいのは、 

何を作るにも便利な「エーコープかつおだし」です。 

 

 

 

【おでん出汁】 

エーコープかつおだし…大さじ２（濃厚なのでこれくらいの量でＯＫです） 

水…8カップ 

本みりん…3/4カップ 

料理酒…大さじ３ 

薄口しょうゆ…1/2カップ 

しょうゆ…大さじ２ 

 

まだまだ寒い日がつづきますが、 

あったか～いおでんを食べて乗り切りましょうね！ 

 

では、次回の企画もお楽しみに♪