みんなのくらし《写真投稿》

『貴』 バッジ画像
2025/12/08 17:07

鮮やか〜🥕良い出来〜

干ばつで例年より最盛期遅れてますが、いい感じ〜に仕上がりました〜🥕😊

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14 件の返信 (新着順)
くるみるく
2025/12/10 21:04

美しい〜🤩
葉もきれい。
ウチあたりとはやはり土が違うように見えます。


『貴』 バッジ画像
2025/12/11 05:35

ありがとうございます😊
赤土栽培なので、播種したらすぐに刻んだ藁を畝の上に撒かないとにんじんの芽が発芽しません。
火山灰土は土が軽い分、藁は使いませんよね〜💦
手間がかかっております〜😊
食べる機会あれば、食べ比べしてみて下さい〜😊

たんぽぽ
2025/12/10 17:22

すごい立派ですね!
人参最近食べてなかったなぁ。買わなくちゃ✨
売って下さい😊


『貴』 バッジ画像
2025/12/11 05:30

ありがとうございます😊
口コミで県内外のお友達の方には、発送とかしてます〜👍️
いつか、お会いしてお近づきになりたいですね〜😊

たんぽぽ
2025/12/11 22:13

やっぱり、口コミだったり人気は毎年のリピートにつながりますよね👏素晴らしい👏

美しいですね!
なかなか小売店ではこんなに美しくて大振りな人参、見たことないです!
美味しそう!🤗🤗🤗


『貴』 バッジ画像
2025/12/11 05:25

にんじんもたくさん種類ありまして、オレンジ色系に朱色系などなど〜
関西、中国、四国、福岡に出荷されてます〜😊
長崎県産と書いてあっても、主に島原産(火山灰土)、諫早産(赤土)、大村産(砂土)とありますが、土質でも違います〜
味に、にんじんの柔らかさ、色など違いが出ます〜
この辺りの赤土で育てるにんじんには、鉄分が多く含まれてるみたいですよ〜😊

なるほど!
野菜作りが得意なお得意様から聞いたのですが、赤土でできた野菜は格別美味しい🥰と
私は貧血気味なので、諫早産の人参を買おうと思います

kuma
2025/12/10 10:56

鮮やかな人参が沢山ですね。


『貴』 バッジ画像
2025/12/11 05:17

ありがとうございます😊

ミケッチ
2025/12/09 11:01

甘そうな人参ですね!
生で食べたいです☺️
人参も完熟ってあるんですね。気にした事がなかったです。


『貴』 バッジ画像
2025/12/11 05:17

ありがとうございます〜😊
にんじんも完熟で収穫すると、脱いた瞬間にパリパリに割れてしまうんですよ〜💦今年は雨がほとんど降らずに水分が少ない分、被害は少ないです〜👍️
購入する時、茎の切り口が真っ赤になってるのは熟してるんで、参考にして下さい〜😊

りんごばーば バッジ画像
2025/12/09 08:34

うわぁ〜👏
人参🥕大好きなんです。

人参料理あげれば、いっぱい過ぎてきりがない。
メインは勿論だけど、何にも入れたい。
細い先の方しっぽまで、汁ものに入れたり、捨てる所何もなく全て食べられる🙆‍♀️
そして、葉っぱも美味しい😋
天ぷら、チャーハンやソティー、スープ、佃煮にしたり、、、

写真〜🥕の赤、葉っぱの緑、空の青
素敵に撮れてますね👌


『貴』 バッジ画像
2025/12/11 05:11

ありがとうございます😊
葉っぱは、農薬の関係で出荷できないのが残念です〜😭
しかし、1か月以上散布してないので自宅では使いますよ〜😊
実は、この葉っぱは牛飼いさんが引き取りに来てくれます〜😊
牛さんの飼料に、再循環です〜😊
りんごばーばさん、にんじんの葉っぱの佃煮に気になります〜?
今まで、聞いたことなかったです〜💦よかったら、作り方を知りたいです〜?

りんごばーば バッジ画像
2025/12/11 12:14

そうかぁ〜
家庭菜園と違って
消毒ゼロって訳にいかないですものね。

佃煮
①茹でる
②細かく刻む
③サラダ油でも、オリーブ油でも、胡麻油でも可
油で炒めて、醤油、味醂、砂糖など好みで味付け。
☀︎胡麻やシラスなど炒めて(炒めると香ばしくなりから一段と美味しくなる)入れてもよい。

ただそれだけ。
沢山ある葉っぱだから、人参葉だけでも良いね。
大根葉とか高菜など、油で炒めて作るふりかけや佃煮みたいに作れば良いかな?

人参の香りはハーブ代わりとしても使えますね👌

『貴』 バッジ画像
2025/12/11 14:21

ありがとうございます😊
やってみます〜😋

りんごばーば バッジ画像
2025/12/11 15:32

は〜い🙆‍♀️

だんご
2025/12/09 07:23

空、土、にんじんのコントラスト素敵です😊


『貴』 バッジ画像
2025/12/11 05:04

ありがとうございます😊
ほんと、こんなの農家じゃないと味わえない光景ですよね~✨️
天職と思いやってます〜😊
一人でも多くの方に伝わってくれると嬉しいです〜😊

kazu
2025/12/08 23:30

飯盛の人参🥕はとっても美味しいですよ。
人参オンリーの,煮物とか、グラッセが我が家は皆大好きでパクパク食べます。
私が山ほど買っていたら、人参苦手な友人が呆れていました。人参の美味しさを知らないなんてかわいそう〜💦


『貴』 バッジ画像
2025/12/11 05:01

ありがとうございます😊
嫌いな方にも、このにんじんなら食べられる〜って、感じでくれる方が一人でも増えてくれると嬉しいですよね~✨️

農暁 バッジ画像
2025/12/08 22:38

お見事‼️
綺麗で立派な🥕出来ましたね👏
ほんとにお疲れ様


『貴』 バッジ画像
2025/12/08 22:57

雨不足で収穫遅くなりましたが、まずまずの出来です〜🥕

ひつじちゃん バッジ画像
2025/12/08 21:40

なんて 鮮やかな人参🥕でしよう☺️美味しいでしょうね😍


『貴』 バッジ画像
2025/12/08 22:12

ありがとうございます😊
葉っぱを一本、一本、包丁を使って葉っぱを切り落とします〜
完熟なので、切り口もオレンジ色なんですよ〜🥕
切り口が新鮮なほど鮮度抜群です〜🥕
あと茎の部分が細いほど、柔らかいにんじんです〜🥕購入する時気をつけて観察して下さい〜😊

ひつじちゃん バッジ画像
2025/12/09 09:53

やっぱり 生産者ですね💓 見る目が細やか☺️ いいですね😄 スイカ🍉生産者も語ると長くなるので …
🙆