みんなのくらし《写真投稿》

kazu
2026/03/22 18:44

時短料理👍塩こうじパウダーで!ブロッコリーとベーコンの炒め物

花の咲き始めたブロッコリー🥦

良いとこから山ほど収穫して、毎日毎日毎日食べ続けています。

昨日は・ブロッコリー🥦のシチュー

・ブロッコリー🥦と牛肉の炒め物

・ブロッコリー🥦とトマト🍅茹で卵🥚のサラダ🥗

今日は・・・

​"ブロッコリーとベーコンと卵の炒め合わせ"

ベーコン🥓と卵と一緒に炒め合わせて味付けは"塩こうじパウダー"のみで・・

めちゃくちゃ簡単なのに味を整えてしまう"塩こうじパウダー"ってすごいなぁ〜

連日のブロッコリー🥦攻撃にも、うちの家族は文句言わず『美味しい』と食べてくれます。

しかし、さすがにシェフ👩‍🍳は申し訳ないと、ちょっとだけ思っています。

けど、まだしばらくはブロッコリー🥦料理が続く予定です。

明日はブロッコリー🥦入りビーフシチューの予定。ブロッコリー🥦サラダは当面毎日続きます。

顔がブロッコリー🥦色になってしまいそうです😆笑笑

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5 件の返信 (新着順)
『貴』 バッジ画像
2026/03/24 18:18

私もこの組み合わせ、よくやります〜😊美味しいですよね〜😊簡単です❣
あと家では、ホワイトシチューにブロッコリーが一番人気です〜😋


kazu
2026/03/24 18:39

作りました😄
グラタンも美味しかった。
焼きそばに入れたら普通でした😅

『貴』 バッジ画像
2026/03/24 18:52

焼きそば、やってみます〜😋

こきよみ バッジ画像
2026/03/24 08:03

ブロッコリー三昧!いいじゃないですか!
わたしもブロッコリー植えようかなあ。わき芽から出てくる小さいのが好きです。


kazu
2026/03/24 10:46

今はわき芽が美味しいですね。

りんごばーば バッジ画像
2026/03/22 21:06

いいんです🙆‍♀️
いいんです🙆‍♀️
最高の贅沢😃

ブロッコリー🥦は栄養価も高いから
「ばっかり」でいいんです。
あのスケートペア、リクリュウの龍一さんもブロッコリー🥦いっぱい食べてるみたいですよ。

我が家も毎日食べていましたが、ぼつぼつ終わりになります。


kazu
2026/03/22 21:18

😅
本当はブロッコリーの事より"塩こうじパウダー"のすばらしさをお伝えしたかったのですが、ブロッコリーの陰に隠れてしまいましたね。
万能調味料"塩こうじパウダー"
ずっとよろしく‼︎

あおい風
2026/03/22 20:17

ブロッコリー!!我が家のはもう終わりまして 次のを植えました。 まだ先の先になります

良いんです!健康に!だから毎日食べて欲しいんですよ❢ 作る方も毎日健闘してるんです!! 採れたて食べられるなんて 最高!最強! ありがとう🙏
 文章読んでたら
⏩️ 食べた気分味わえました😊
 ご馳走さまです


kazu
2026/03/22 20:26

ブロッコリー三昧の🌀に巻き込んでしまい申し訳有りません😅💦

ゆ~たん
2026/03/22 19:21

彩り良くて私もいただきた~い😋
ブロッコリーは栄養満点野菜で羨ましい反面、何でも収穫時期に同じ野菜続くと悩んじゃいますよね~
色々組み合わせて作ってくれる👩‍🍳のお料理は最高ですよね😉
塩麹パウダーも大活躍😉


kazu
2026/03/22 19:35

収穫のピークには毎回こんな感じです😅💦
余りの量だったのでお彼岸のお寺様の御斎にも利用してもらいました。
酢味噌をつけたり、甘酢で和えたりして召し上がっていただきました。

りんごばーば バッジ画像
2026/03/24 00:37

塩麹パウダー
良い仕事してくれますね🙆‍♀️

kazu
2026/03/24 06:10

一味足りない時の調味料としても良い仕事してくれます。

りんごばーば バッジ画像
2026/03/24 08:12

ありがたや〜ですね🙆‍♀️

ゆ~たん
2026/03/24 19:23

酢味噌に甘酢って言うのもアリですね!
うちはこれからなので6月くらいかなぁ。
待ち遠しいブロッコリー😊
塩麹パウダーは、さっと使えて本当便利😊
うちも今日は野菜炒めに使いました😊

ゆ~たん
2026/03/24 19:24

今日の野菜炒めにわが家も登場しましたよ🤭

りんごばーば バッジ画像
2026/03/25 08:51

酢味噌和え
春、これからの時期、多く食卓にのぼる料理でしょうか。
ネギよし、ニラよし、菜花、野菜とシラス、ホタルイカ、イカ、エビ、、、
なんでもありですね。

ゆ~たん
2026/03/25 22:13

本当ですね!
私はネギ、あさつきが一番好きです😌
今が美味しいとこですね😊

りんごばーば バッジ画像
2026/03/25 23:30

私もネギ、あさつき大好きです。
もう少しすると(もう少しじゃなくて、まだ先かな?)ニラも好きです。

ゆ~たん
2026/03/27 21:31

ニラはやったことないんですよ~
今年作ってみたいと思います!

りんごばーば バッジ画像
2026/03/27 23:28

小ネギやノノヒル、アサツキと同じ感覚で美味しいです。

ゆ~たん
2026/03/28 21:39

ノノヒルはノビルですか?

土手にこれから出てきます~

りんごばーば バッジ画像
2026/03/28 22:39

そう。
ノヒルです🙆‍♂️
土手にありますね。

ノノヒル方言ですね(笑)

ゆ~たん
2026/03/31 17:25

方言でしたか~😉
通じます😊