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みんなのくらし《写真投稿》

プラス〇〇で、エスニック風な焼きそば

ソース焼きそば、食べてみました✨

 

100%国産小麦、いいね👍

焼きそば麺と、ソースが中には入っていました!

 

袋の裏面に、詳しく作り方が書かれていましたが、面倒なのは苦手…

 

私流の、お手軽な焼きそばの作り方で😉

一人分、作りました!

 

フライパン(直径20cm)に、焼きそば麺、キャベツ(150g)、豚こま切れ肉(50g)の順に入れて…

 

こめ油(小さじ1)を回しかけ、蓋をして、弱めの中火で加熱🔥

 

蓋をして加熱することで、

蒸し効果…

 

 

麺は、ふっくらもっちり、

豚肉は、やわらかく仕上がりますよ👌

 

 

焼きそば麺に、

ちょっと焼き色がつくぐらい加熱し、

ほぐれてきたら…

 

箸で混ぜて、炒める〜

 

豚肉やキャベツに火が通ったら、

ソースをからめ、できあがり✨

 

 

麺が、めっちゃモチモチ✨

国産小麦だからですかね〜

 

このままでも、とっても美味しい😋

ですが、〇〇でスパイシーさをプラス…

 

 

花椒❗️

 

エスニックな香りが、広がって、

味変するのに、おすすめなスパイスですよ😉

 

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3 件の返信 (新着順)
ちはる
2025/03/01 18:35

蒸して簡単にできるんですね😃
作り方すごくわかりやすく教えてもらいありがとうございます
今度やってみます😊


この方法、ラクです〜しかも、蒸している間で、他の料理が一品できるし👍ぜひ、作ってみてください✨

こきよみ
2025/03/01 12:28

先に麺をいれるんですね!
野菜に、火が通ってから麺を入れていたので、目から鱗です!
今度やってみます!


面倒くさがりで、焼きそばは、この方法で作ってます😅麺が、いい感じに蒸されて、豚肉もやわらかく仕上がりますよ〜

ひつじちゃん バッジ画像
2025/02/28 16:23

とても良い 作り方ですね~🎶
麺もほぐれやすくて☺️
真似してみます💓


蒸されて、麺もほぐれやすくなりますよー✨ぜひ、真似してみてください😉