みんなのくらし《写真投稿》

こきよみ
2026/02/18 13:11

食の技研修会

先日

食の名人さんが集まってひと品持ち寄り会がありました。

 

 

 

パン講師の方による地元農産物をつかったパン作りもあり、フォカッチャを作りました。フォカッチャが焼ける間、参加した食の名人さんたちがもちよった品々を披露。

 

からし蓮根の名人さんはもちろん

からし蓮根

 

いちご農家さんは

いちごプリンにいちご🍓トッピング

 

柑橘農家さんは

デコポンのムース

 

小麦農家さんは

ミナミノカオリのドーナツ🍩

 

あとは

シフォンケーキ

おひめさんだんご

ケークサレ

切り干しの煮物塩昆布味

里芋グラタン

などなど

 

どれもおいしくて

お腹いっぱいになりました

一人がこのくらい

 

これまたすごいのが

 

一人で5人分くらいを作ってきてくださいとのお知らせに

みなさん5人分とはいわない量を作ってこられたこと!

そりゃあおなかいっぱいになるはずですよね

 

もちろんお持ち帰りもありました!

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8 件の返信 (新着順)
kuma
2026/02/21 11:58

どれも美味しそうですね!


こきよみ
2026/02/21 20:35

おいしかったですよー😋

私も職場のお姉さま方が 持ち寄りされる時にレシピを聞いても「そんな、適当よ」なんですよね😓


こきよみ
2026/02/20 07:59

お姉さまたちには、『いつもの』なんですよね。
でも、それで?とか続けていくと、何かしらのちょっとした技があったりします。

草取り名人
2026/02/19 08:36

名人の集い、凄すぎます


こきよみ
2026/02/20 07:54

自己申告の名人さんなんですけどね😜
まあ県知事の認可は受けていますよ😊

りんごばーば バッジ画像
2026/02/18 23:10

確かに
名人の集合だから、一を知って、、、で、
ちょっと話せば、直ぐできるんですね。
さすが👍


こきよみ
2026/02/19 08:00

それは、お姉さん名人さんたちの話です
😜
私たち若者は、必死ですよ!
まあ、作りたいものは後日検索してやってみますけどね😊

りんごばーば バッジ画像
2026/02/19 09:42

素晴らしい
「お姉様名人」の後姿をみて
教えて頂ける
何と有り難く最高❣️
幸せですね。
知らず知らずのうちに自分のものになって
宝ですよ。

こきよみ
2026/02/20 07:56

そうですね。
普段の会合のときにも、漬け物など何かしら出てきます。
しっかり受け継いでいきたいと思います。せっかくそういう場に立たせていただいているので。

りんごばーば バッジ画像
2026/02/20 08:27

そうです‼︎
そうです‼︎

昔の職人は「技術を盗め」って言われたそうです。

技術やコツまでも教えて頂けるのですから、機会に感謝。
宝ですね❣️

ひろさきあゆ
2026/02/18 22:03

わぁ〜
いいないいな
羨ましい♥️
楽しそう😋


こきよみ
2026/02/19 07:58

楽しくおいしい時間でした😋

MIWA
2026/02/18 15:51

わぁ💕
どれも美味しそうですね〜♪
レシピも気になります🤩


こきよみ
2026/02/18 20:38

おいしかったですよー😋
レシピというか、名人さんたちなので、あーしてこーしてといわれるだけでした。必要な人はメモしてました。

ピー
2026/02/18 15:07

わー、豪華🤭
持って行くこと出来ないけど行きたーい😅
こきよみさんは、何を持って行きましたか?💦


こきよみ
2026/02/18 20:37

豪華でしょ!
わたしもビックリしましたもん😋
わたしは、ここでも紹介したことのある里芋グラタンを持っていきました。写真の下にある四角いガラスの器のものです。

りんごばーば バッジ画像
2026/02/18 13:23

素晴らしい👏
私も参加したい〜
レシピがとても気になります。


こきよみ
2026/02/18 20:35

レシピはないので、お話聞いて、フムフム…メモったりしてました。