佐賀で生まれ育った私ですが、生まれたのは佐賀県の東の方の鳥栖市。

福岡県久留米市とか太宰府市とかに近いので、食文化も久留米ラーメンとか福岡のものを食べて育ちました。

そんな私は、結婚してからは佐賀の中心部、佐賀市の南の方に住んでいます。

結婚して旦那に教えてもらった食べ物がこれ❗️

お魚のすり身に、玉ねぎと唐辛子を混ぜて揚げたもの。

えー食べた事ない❗️どうやって食べるんだ❓

フライパンやオーブントースターで焼くと美味しいって書いてある。

試しにやってみたら、美味しいやーん😋

おつまみにぴったり❗️

と、よく夫婦で晩酌のお供に食べておりました。

しかし、子どもを三人産み育て、旦那の両親と同居するようになってお酒もあんまり飲まなくなりましたが、このミンチ天は朝ごはんのおかずにもいい😆

ってことで、最近では朝食べることが多くなりました😊

広島に行った時に「がんす」って同じようなものを食べましたが、もしかしたら他の地域にも似たようなのあるかも😁