みんなのくらし《写真投稿》

こきよみ バッジ画像
2026/05/17 19:05

リベンジできました!

昨日作りきらんかったお好み焼き

今日は作りましたよ!

でもキャベツの千切りめんどーい😅千切りスライサー片付けたみたいで見当たらないの😭

さてさて我が家のお好み焼きには

熊本人なら必ず家にあるといっても過言じゃない『御飯の友』が入ります。

『御飯の友』とは、一番初めにできたふりかけです。子どもたちはこれで育ちました。孫もそうです。

某番組でも取り上げてもらったことがあるので、ご存知の方もいらっしゃるかな。

混ぜ混ぜして

キャベツと卵を混ぜ混ぜして、油を引いたフライパンへ

お肉は

生地でサンドします。

カリカリに焼けるのがイヤなので、生地でサンドして、フワッとさせます。


フライパンいっぱいに焼いたお好み焼きは、四つに切っていただきます。

いつも足らないから、二枚焼いたけど、帰宅してからのおやつエクレアのせいでおかわりはなかった…

ま、明日ご飯炊かなくていいからいいかー


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6 件の返信 (新着順)
kuma
2026/05/20 13:30

美味しそうなお好み焼きですね!


こきよみ バッジ画像
2026/05/21 06:08

おいしかったです😋

ひつじちゃん バッジ画像
2026/05/18 09:34

素敵なお好み焼きですね〜🎶


こきよみ バッジ画像
2026/05/18 19:13

はーい、見た目も味もぺっぴんさんです。

りんごばーば バッジ画像
2026/05/17 22:59

熊本人なら、どこの家庭にもある位なんですか?
信州人は『御飯の友』
初めて知りました。
美味しそうですね。
マヨネーズの使い方、おいしそう❣️
とってもオシャレですね🙆‍♀️


こきよみ バッジ画像
2026/05/18 19:13

あると思いますよ。ふりかけ第一号と言われています。熊本産です。
県外にいる子どもたちもたまに、仕送りの中に入れてと言ってきます。
マヨネーズ、お友だちのを真似しました😜

りんごばーば バッジ画像
2026/05/18 21:31

探してみます。
ふりかけ〜ほとんど?(最近は0)買わないので、ふりかけコーナーをみないからです。

こきよみ バッジ画像
2026/05/19 07:18

うーん、信州にはないかもです。
どうかな😅

りんごばーば バッジ画像
2026/05/19 09:30

どうかな?

kazu
2026/05/17 20:07

美味しそう😋
ふりかけinするんですね。
おもしろい!
今度やってみます❣️


こきよみ バッジ画像
2026/05/18 19:10

おいしいです。
お好み焼きって、調味料っていれます?
『御飯の友』はカルシウムたっぷりなので、オススメです。

ひとみ バッジ画像
2026/05/17 19:37

ご飯の友大好きです😍
お好み焼きに入れるんですね〜❗️
美味しそう😋


こきよみ バッジ画像
2026/05/18 19:09

いいですよね😋
格別おいしい、というわけではないのですが、小さい頃から食べなれている安心な味です。
お好み焼き、いつから入れてるかなー小麦粉で作っていたときから『御飯の友』で味付けしていましたね。

農暁 バッジ画像
2026/05/17 19:28

そーいえば!熊本の方から
ふりかけをお土産で頂いたことありました!!思い出してひとり懐かしむ🤭
(太田さん元気かなぁなんて😀)
にしても、美味しいに決まってる
お好み焼き良いですね
ソースが香ってきそうです


こきよみ バッジ画像
2026/05/18 19:07

食べたことがあるんですね!素朴な味ですよね。食べたあとに口の中がくどくないので、わたしはふりかけはこれだけです。
お好み焼きにはこれを入れないと…です😋