みんなのくらし《写真投稿》

ピーさん、お庭に栗の木植えられませんか？
1本あると、数年経つと、もういらん、というくらいなりますよ。
栗の剥き方、いろいろやりましたよ。冷凍したり、お湯に浸けたり
でも、これというのはなかったですね。

栗の木🌰欲しいんです🤭
でも⋯旦那が反対なんです😮‍💨
あのイガの後始末はどうするんだって😥
だから、こきよみさんに聞いてみたんです🤭
近所でも何軒か栗の木🌰あって立派に実ってますが横目で見てるだけです😂
今の時代、自宅（敷地内）で燃すとすぐ消防車🚒呼ばれて後始末は出来ません😭

そうだったんですね。
こちらも、たまーにそんな通報された話を聞くことがあります。
畑はほんとに畑だけなので、通報する人がいないので、イガを、燃やすことができる話なんですね。
出始めはお高いですが、ある程度して出荷量が増えてきたら、少しはお安くなるのでは？
ご近所の方、栗を持て余しているところはないですかねーわたしは友達に栗あったらちょうだい！と言われることありますよ😊

普段付き合いのある人ではないので😅
やっぱり、言いづらさがあります😮‍💨
で、お返しは⁉️なんて考えちゃうと買った方がいいな⋯って😥
でも、値段見ちゃうと「えっ⁉️高っ💦」って😂😂😂

そうですよね…
お返し、考えるくらいなら購入した方が…でもお値段が…
でも、ピーさん、おいくら万円か知りませんが、年に一回と思って、旬のものを食べてもいいと思いますよ。それで、あーおいしかった😋と思えれば😊
わたしがピーさんの近くに住んでいたら「、はい、今が旬の栗よ、食べて！」と持っていくのにね😊

気になったのは私だけじゃなかった。
皆さんの投稿、後で読んだから
ごめんなさい🙏
失礼致しました🤣
ハンバーグでしたね。

ありがとうございます🌰
昨年までは、いつもと同じ水の量で炊いていたので、ちょっとボソボソしていたんですけど、今年は、ちょっと水の量を増やしたらおいしくできました🌰
みなさん、気になられますね。ただのきゅうりと春雨のサラダと、ハンバーグに付け合わせは茄子とじゃがいもです。

私はいつも餅米ブレンドして炊いています。

気になるおかず
私だけではなかった〜（笑）
ありがとうございました。

もち米入れたらおいしいんですよねー
もち米は作っていないので、買うことになりますが、そんなに頻繁に炊くこともないので、買うときは考えます。

切り餅でも代用出来ますし、
栗ご飯以外、五目ご飯にも入れると美味しいです。
普段私は餅米の方が割合は多いです。
炊きおこわの時は、逆に餅米にうるち米を少し入れて炊いています。
蒸して食べる時は餅米だけですが。

うるち米を作っているので、ふだんはうるち米です。もち米はやはり特別感がありますね。餅は暮れについたら、なくなるまで食べ続けますのでこの時期にはありません。餅を買うこともありませんしねー
買ったときは、早く食べてしまおうと慌てますね

毎年
餅米を玄米でくださる方がいます。
私がお赤飯やお餅他、良く使う事を知っているからです。
さすが、昨年は令和の米騒動で、頂く事が気兼ねで代金を払いました。
一年で30キロを使うので。

ビックリでしょ？
義理？私のお赤飯やお餅を待っていてくださる方もいます。
喜んでくれるので、今は暑くてお餅もカビてしまうので、つきませんが、豆餅を作って、あちこちお届けしたり、年中甘酒（うるち米と餅米半々、甘酒も待っていてくれる人がいます）
この時期、栗おこわ、おはぎ、五目飯、サツマイモご飯、、
お赤飯大好き家族ですので、たまに作るし、、、
特に冬は豆餅、何回も餅つきします。
五目ご飯も、うるち米だけで作る事はまずないので。
とまあ、そんなこんなで、餅米消費は多いと思います。
メインのお土産に加えて、餅米を使った物も追加したり、来客がわかっていたら、赤飯か五目ご飯、お餅など帰りのお土産に〜
ですから贅沢に沢山に使っています。
ありがたや。
感謝です。

横の茶色い物体は
買い物のレトルトのハンバーグです
栗の皮剥きがたいへんなので、おかずは手抜きしました😅

まだまだありますよー🌰
どうぞ、お茶碗持ってきてください😋

はーい🙋
今から行きま～す🏃‍♀️

私も
こきよみさんの味
食べてみたいです。

私の栗ご飯
持って行きます〜（笑）

ありがとうございます
待ってまーす🌰

我が家は🌰出荷してませんが
お隣の県、岐阜県のお菓子屋さんの契約栽培で、栗を沢山栽培しています。
そのお店直営の菓子屋さんも近く（隣町ですが４キロくらいの所）
栗を中心に、他も色々のお菓子販売と、
店内、お店の外でもお菓子（和洋両方）とドリンクで楽しむコーナーがあり、特に外は南アルプスと中央アルプスの両方が見渡せる最高の場所ですので、大人気🧁☕️
いつも車がいっぱい止まっています。
栗おこわやモンブランが今の時季大大大人気なんだとか？
栗を使った、ケーキ、クッキー、きんとんほか、、、
一度、講習会を開いてくれ、きんとん（茶巾しぼりのコツをレクチャー）やケーキ（カステラはお店のプロが焼いてくれたものに）デコレーションのやり方教えてくれました。
コロナ前の事になります。
親子が多く、私のような、もの好きおばさん（当時はもう少し若かった、（笑））誰もいなかった。
お店の調理場で作らせて頂き感謝です。
コツを教えて頂き、今も参考にしています。