ひつじちゃん
2025/02/19 02:19
きゅうり🥒の焼酎漬け💛作りました😆
材料は🥒
洗って 両端をすこーしカット🥒 と
いつも 使ってる 塩&砂糖🩷 に
地元の焼酎😍を少々(ビール🍺でも可)
きゅうり🥒 3キロで使って見ます☺️
厚めのポリ袋の中で 分量の塩を一本づつまぶしながら ポリ袋の中でゴロゴロ〜🎶
(塩をする前に 熱湯を サッと掛けてます🐥)
分量の焼酎&砂糖を入れて ゴロゴロ〜✴️✴️✴️
袋の口は結んで 材料がなじむ様に 上下を変えたり数時間🎵
きゅうり🥒からの水分と 塩&砂糖 すこーしの焼酎が混ざります🎶
好みの大きさにカット🍴
きゅうり🥒を 取り出した後は こんなに 調味料と水分が 出てます。
砂糖けつこう 使いますが きゅうり🥒を浸すには必要なんですね😄
ビール🍺に とても合います🌼
🌼もちろん ご飯にも 最高です💕
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6
件の返信
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投稿を表示ご飯が進みますね。
オカズは何もいらない位。
きゅうり沢山食べて、お礼に歌を歌わなくちゃ。キリギリスみたいに？🎻（笑）
でも、きゅうりが沢山なる季節になったら、やってみます。
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投稿を表示とても美味しそうです。
晩酌の時に欲しいです。
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投稿を表示ひつじちゃんさんは、熊本なんですか！
地元の焼酎とあって、熊本県産芋とか、近くのファーマーズの名前と同じ夢大地、だし。
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投稿を表示私も 義母が たまに作って来れます
いつも 分量適当なので 甘かったり 塩辛かったり 味なかったりですが🤣
ご飯のお供にお酒🍶🍺のおつまみ
最高ですよね💕
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投稿を表示ほう〜😄😃😀😁🤭🫠🤗
焼酎で酔う事はないんですね？
粕漬けと同じですね。
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投稿を表示焼酎で漬けてビール飲む。
最高ですね。
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