たんぽぽ
2025/09/10 13:29
塩こうじパウダーでタコの唐揚げ
【材料】 蒸しタコ250g、塩こうじパウダー10g
青のり小さじ1 、片栗粉大2〜
【作り方】 ①蒸しだこはひと口大にきり、キッチ
ンペーパーで水気をしっかりとり、
塩こうじパウダーをまぶして5分おく
②青のりを混ぜた片栗粉をまんべんなく
まぶし、揚げ油で焦げに注意しながら
さっと揚げる
【焦げやすいので気をつけながら揚げる、蒸しだこなので、少し塩味があったと思います。そこを考慮しながら塩こうじパウダー使用しています！】
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投稿を表示タコから揚げ美味しそうですね。お酒に合いそうです。