みんなのくらし《写真投稿》

梅は買ってまで作るのは考えちゃいますよね。ウチは実がなるのでタダですもん。
今年、スーパーでは1kg2,000円でしたよ。（勿論きれいでしたが）どなたかが買うから売ってあるんでしょうね。
今回初めて、らっきょう酢漬けに、挑戦中です。もしも美味しかったらピーさんもいつか作ってみてください。
報告します。

１㌔2,000円ですか？🫣😩😫🤣
びっくり🫢
そんなにするんですね。

私も頂くので感謝です。
2,000円もしたら、漬けても少ししか漬ける事出来ないですね。

らっきょう酢
熟した梅をそのまま漬けるのも良いですね。
私も少しだけ漬けましたよ。

土用干しで、完熟だった梅が一個崩れかけていたので、小鉢にいれていたら、おばあちゃんが『美味し〜い😋』って、食べちゃいました。
未だ早いんじゃないかな？と、思いましたが、喜んで食べて『美味しい』とまでいってくれたのできっと美味しく仕上がると確信しました。

因みにおばあちゃんは、血圧が高めの為、普通に漬けた"梅干し"はＮＧなんです。（自分で決めているだけです）けど、らっきょう酢漬けは減塩なのでお口に合ったようです。

楽しみですね👋

らっきょう酢に漬けた梅の土用干しを今日から始めました👍

らっきょう酢に漬けた梅を干すんですね。
わたしはそのまま食べようと思っていました。

干さなくても良いらしいですよ。
私はいつも干すので干してみますね。
日差しが強いので今日まで干せば漬け込んで良いかと思っています。
あくまで素人判断です。

らっきょう酢のチラシに『甘酢漬け』と載っていたので、そのまま食べるのかと思っていました。
わたしはそのまま食べてみます。