ひろりん
2025/07/29 12:34
夏はこれが良いんです💓
にがごり 梅(紫蘇も一緒に) 氷砂糖を
層にして便に入れていく
梅の汁があるなら それも少々入れる
汁が足りない時は ほめられ酢を足すと
出来上がるのが早い
上下何度がひっくり返したら 放置
水分上がって来て お茶請けの出来上がり💓
苦いにがごりが梅の酸っぱさとまじり苦くなくなり
酸っぱい梅はにがごりの苦さで酸っぱくなくなる
お嫁に来て にがごりが食べれるようになった一品です💓
久しぶりに作りました
夏バテ防止にいかがですか？
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投稿を表示まさに相乗効果
夏バテ防止になりますね。
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投稿を表示これに似た物を教えていただいたことあります。でもそれは氷砂糖ではなく白砂糖でした。
おいしかったからまた作ろうかな、でもニガゴリがない。
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投稿を表示分量は適当で良いですか？
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投稿を表示おぉ〜すごい組み合わせですが、美味しそうですね😊
にがうりの栄養も梅のクエン酸もいろいろ取れて夏のお茶請けにピッタリですね😆
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投稿を表示夏の最強タッグですね！🤗
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投稿を表示いいですね😊
夏にはぴったりですね❣️
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投稿を表示にがごり…初めて知りました😅
サッパリしてて美味しそう💕
暑い夏にピッタリですね🤭
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投稿を表示梅干しもニガウリも沢山あるので早速作ります😊👍
ところで、汁は水割りとかで飲めますか？
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投稿を表示👀‼️
なにこれー？
知りませんでした
にがうりは生ですか？