ズッキーニ、ピーマン、ベーコン

赤玉ねぎをコンソメ味で炒めて

作り置きしてました

ただ、時間が経つと赤玉ねぎの色が

イマイチとなり(青タンみたいな色)

そうだ！ナポリタンなら

分からなくなる！とお昼に

ナポリタンにしました、正解でした

ズッキーニは大きいのが丸一本

たっぷり入ってます

もちもち麺で美味しかったです

腹持ち良さそう

ちなみに赤玉ねぎは

水にさらすと水溶性の栄養が

ながれちゃうので

生で食べる時は

空気にさらすと同じ効果あるそうです

しかも栄養逃げないし。

皿に広げて置いとくだけ

しっかり半日さらしてもOKだそうてすょ😵