みんなのくらし《写真投稿》

くるみるく
2026/09/02 20:36

なすドッグ

こちらでサラさんの『なすドッグ』を見て

作ってみました

豚肉は塩麹パウダーで下味つけて

ラップにくるんで、レンチン。

私は問題なく食べれそうだったけど

多分、主人は食欲をそそらない色味だったので

レンチン後ちょっと焼きました

で、焦がしました💦

でも豚肉も柔らかくナスもジューシーで美味しかったです😋

お昼は雑穀ご飯の残りがあったので

塩昆布と枝豆でおにぎり🫛🍙に。

塩昆布、枝豆、片寄る😂

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4 件の返信 (新着順)
こきよみ バッジ画像
2026/09/03 09:39

『茄子ドック』も流行るかなーわたしのSNSにも最近よくでてくるのよねー
茄子も豚肉もあるから作ってみようかなー。うちの夫も、これこのままでは食べないかなーくるみるくさんみたいに切ってお皿に乗せて出してあげましょうね。(わたしって優しいでしょ😅)


くるみるく
2026/09/03 17:09

見た目で食べないとわかるよね💦
あんまり新しい物にチャレンジできない😂

こきよみ バッジ画像
2026/09/03 23:03

作ったよー
切って出したら、素直に食べてくれました!😃✌
わたしも焼いたのへへ😅

kazu
2026/09/03 07:28

"なすドック"も"おにぎり"もどちらも美味しそうですね。
ナス🍆の焦げ感が、程よくて更に良い感じだと思います。
食欲をそそります👍


くるみるく
2026/09/03 17:05

亡くなった義父も焼きナス🍆が一番好きでした。蒸し茄子ではダメでした😅
コゲ風味も調味料の内ですね

kazu
2026/09/03 17:42

うんうん🙂‍↕️

農暁 バッジ画像
2026/09/02 22:12

美味しいんだけど
茄子は色が悪く仕上がりますね
そこ、どーにかならんかなぁと
思います
🍙最高〜👍


くるみるく
2026/09/02 22:25

料理本やレシピサイトのあの紫、黄緑が出るといいんですけど💜💚
出ないですよね💦
でもこげ風味もなすには合いますよね🍆

サラ
2026/09/02 23:15

横から失礼します。茄子の皮に油を塗ってから蒸して(レンチン)してみてはどうでしょうか?あと、写真は見映えするように色加工されてる可能性もあるのでは?と思います〜

くるみるく
2026/09/03 17:01

なるほど、油ですね
見せるための料理は加工されてますよね。火の通りも完全じゃなかったり😅
現実はそうはいきませんもんね

サラ
2026/09/02 21:00

作られたのですねー!嬉しいです☺️
タレも作ってかけると良いですよ!ポン酢、ごま油、しょうゆがそれぞれ大さじ2、砂糖小さじ1、チューブにんにく3センチ、、を混ぜます!


くるみるく
2026/09/02 22:27

ポン酢で食べましたが
タレも作ったらいいですね。
にんにくも大好きなので美味しさ倍増しそうです🍆