みんなのくらし《写真投稿》

こきよみ
2025/09/20 18:41

栗のお赤飯できました🌰

うちの栗🌰が落ちだしたけど、こちらの栗の木は実がやや小さいので、直売所に出すのは大きめの栗だけ。なので、小さい栗を集めて栗ご飯にしました。

黒ささげが残っていたので、うるち米ではなく、もち米を買ってきてお赤飯にしました。

なかなかいい感じに炊けました。

味つきごはんの時には、きまって豆腐汁。

なぜか豆腐汁のお豆腐は三角形。

ばあちゃんが豆腐は三角に切らなんよ、と言っていたので、いまだに、豆腐汁の時だけは豆腐は三角形。あ、わたしのお椀には壊れた三角形でした。

先日佐賀に研修旅行に行ったので、いかシュウマイをおかずに、あと、きゅうりとカニかまのほめられ黒酢和えと、簡単なおかずで締めました。

 

お赤飯は、明日の分までと炊いたので、明日の朝も楽チンだあ!

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8 件の返信 (新着順)
ひとみ バッジ画像
2025/09/21 12:18

栗のお赤飯だけでもご馳走です😆
三角の豆腐汁って食べたことないです。普通に四角に切ったり、手で崩して入れたりします。
イカしゅうまいは冷凍庫にあると、なんか一品っていう時に助かるので、常備してます🤭


こきよみ
2025/09/21 13:24

栗ご飯🌰もごちそうだし、ましてや赤飯に栗入れたらもうそれはそれは大ごちそうだと思います。なので、おかすはそんなにしません。だから、せめて豆腐汁くらいは、とばあちゃんから教わりました。やはり、ひとみさんとこも三角豆腐ではないのですね。
いかシュウマイ、冷凍庫に常備してあるのですね!4個入りを一つ買ってきて食べて終わりましたよ😋

tera
2025/09/21 08:05

栗がたくさんで豪華ですね、おいしそう🎶
豆腐汁も三角形の豆腐も初めて聞きました!


こきよみ
2025/09/21 13:19

ありがとうございます🌰
豆腐汁は、地域限定なのでしょうか。三角豆腐あるあるは、近くの方のみなようなので。

ひつじちゃん バッジ画像
2025/09/21 05:05

栗御赤飯 美味しくできましたね☺️ 豆腐汁 我が家もその時は3角に切ります😄 母から習った作り方です。  御赤飯が沢山あるとホントに楽ですよね~🎵


こきよみ
2025/09/21 13:11

ひつじさんも、栗がたくさんの栗赤飯作られていましたよね🌰
やっぱりそうですか!三角形のお豆腐。なんでかなーと思いながらも、三角に切って作ってます。

りんごばーば バッジ画像
2025/09/21 03:55

敬老の日は
栗入りお赤飯が決まり?
我が家も食卓にのぼります。
秋の味覚〜美味しいですね。
つい余分に食べてしまう(笑)

お豆腐の三角切り、知らなかった。
思わず私も検索してしまいました。
おばあちゃん、すごい👏


こきよみ
2025/09/21 13:08

敬老の日でしたね!
そういうわけではなく、たまたま栗があり、仕事もゆっくりだったので、小豆も朝から炊けるな、と。
でもこの頃は毎年お赤飯食べたくなり、もち米を買ってきてますね。
夫が赤飯好きなので、来月もう一回炊く予定です。
りんごばーばさんところは、お豆腐、三角ではないのですね。

ちはる
2025/09/20 20:51

どれも美味しそう😊💕
栗のお赤飯いいなぁ☺️
お豆腐は三角なんですね😊


こきよみ
2025/09/21 13:05

ありがとうございます🌰
千春さんのところは三角ではないのですね!

ちはる
2025/09/21 13:16

豆腐汁を実家でもあまり食べた覚えがなくてですね😅
三角には意味があるみたいですね😊

こきよみ
2025/09/21 13:27

わたしも実家では食べたことなかったんですよ。同じですね。
豆腐汁、何もないときに、冷蔵庫の中のものみんないれてできるので、覚えてからはよく作ります。
三角の意味、こちらで教えていただきました。ありがたいです🤍

農暁 バッジ画像
2025/09/20 20:26

👏ちゃんとしてる〜
素晴らしい食卓👍
お豆腐なぜ三角に切るのか
気になって調べました
そしたら、、箸で持ったときに
四角より崩れにくい為だそうです〜
ググってみて!


こきよみ
2025/09/21 13:04

ちゃんとしてますか?
いかシュウマイがあるからかな😊
お豆腐が三角形な訳、調べていただいたんですね!ありがとうございます✨️
わたしも、他の方の投稿で?とおもったときはグクるんですけど、自分のことはグクりませんね…
箸で持ったときに崩れにくいんですね。ははっ、お椀によそうときに、おたまで崩してしまうわたしですが…笑

ひろりん バッジ画像
2025/09/20 19:59

美味しそう😍ですね
我が家も 豆腐汁の豆腐は三角形に切ります
ほんと なぜでしょう😅


こきよみ
2025/09/21 13:00

あら!ひろりんさんちも!
こちらはそうなのでしょうかね

ユキ
2025/09/21 22:54

家でも三角形の豆腐汁ですね❗️

ピー
2025/09/20 18:52

美味しそうに炊けましたね💕
栗🌰が自宅にあるっていいですね😊
お赤飯、余ったら冷凍していつでも食べられますね🤭