あんず（ 長野産(   を購入したので、あんずジャムを作りました

材料

あんず500g

砂糖300g

作り方

鍋（ 私はフライパン）で、あんず煮る、だんだん実が溶けてくる、ヘラでおすと種が自然ととれてくる。種も一緒に煮る。しばらく煮て、砂糖いれる、しばらく煮て、トロミでたら出来上がり

種を取る

冷めたら瓶つめる

※砂糖の量は、お好みで‼

♡種も一緒に煮ると栄養がジャムの中にでます

種も必ず一緒に煮ましょう