みんなのくらし《写真投稿》

あおい風
2026/08/09 13:20

腸活ネバネバ蕎麦

 蕎麦が食べたくなったので

お昼は冷やし蕎麦!乾そば十割茹でたらしっかりすすぎヒエヒエに!

のせたのは

ひきわり納豆、息子が作った『出汁』!採れたての茹でたモロヘイヤ、刻み紫蘇、ミョウガ

 焼き茄子も息子作

  息子の仕事休み😓長いっす

 基本ほっときますけどね 『夕方歩く事!』と言ってしまった😅

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5 件の返信 (新着順)
たんぽぽ
2026/08/11 10:31

めちゃくちゃ美味しそうですね~!私もネバネバ蕎麦大好きです😊

りんごばーば バッジ画像
2026/08/10 23:09

息子さんと一緒に〜楽しい時間&嬉しい時間ですね。
お母様と一緒に作る事で
これから先、絶対役立ちますね🙆🏻
所で
息子さんが担当で作ってくれた「出汁」
どんなふうに作ったのでしょうか?
ちょっと気になります。
蕎麦、うどん、そうめん
かけ、つけ、、、
味も工夫され違う?
又教えてください。
私は煮干しが1番多く、鰹節、昆布の3種類で出汁を取っています。


あおい風
2026/08/11 08:36

だしは 鰹節の他に煮干し使うんですか!!
なるほどです☆ スーパーに売ってる厚削りの鰹節と昆布かなぁ
 鰹節も色んな種類有りますよね!
 息子はトビウオのだしが良いとか言ってましたけど?作るところ見てないから??

りんごばーば バッジ画像
2026/08/11 11:37

あごだし(飛び魚)
最高ですね🙆‍♀️
最近余り使ってないけど、麺類の出汁に良いですね。

鰹節
煮干し
昆布
一年中使う量の出汁が
あちこちから届くんです。
なので、飛び魚も届いた時は使うけど、最近は⇧⇧の3種類が届くので。

シラスも一年中の量が届くので買った事ないんです。

草取り名人
2026/08/10 03:57

息子さんと一緒に作った手料理、とても美味しそうです

kazu
2026/08/09 21:04

頼りになる息子さんですね👍

ピー
2026/08/09 19:43

息子さんと一緒にご飯作りなんていいですね🤭
一緒にいると「ウザっ」って思うこと多々あるけど傍に居てくれるって頼りになるし羨ましいです😅


あおい風
2026/08/11 15:41

たぶんねー
 あちら側は 親ウザッ😅なんですけどね
 台所はひとつなんでねー
 時間かぶりしないよう お互い気を使うのです😓 仕事休みの時は 自由に作って食べてますよ