みんなのくらし《写真投稿》

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2025/09/27 07:27

天ぷらまんじゅう

お彼岸も終わりました。

 

信州でも南の地方では

おはぎも作りますが

「天ぷらまんじゅう」も作ります。

天ぷらまんじゅうはお彼岸、お盆、法事等には必ず登場します。

天ぷら用まんじゅうで、衣をつけて揚げるので、普通のおまんじゅうより小さいのです。

東京浅草、浅草寺の仲見世通りでも、揚げたての天ぷらまんじゅう売っていました。その場で食べれるよう1個を紙に包んで手渡してくれます。

美味しいですよ。

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7 件の返信 (新着順)
ちはる
2025/09/28 07:03

見ただけでも美味しそうです😊💕


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2025/09/29 00:09

まんじゅうだから、おやつでも、ご飯の時でも。
食卓にのぼります。

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2025/09/30 00:35

ありがとうございます、ら

こきよみ
2025/09/28 06:27

おいしそうですね!
天ぷらまんじゅう用のまんじゅうなんですね。
こちらではあまり見かけませんが、各地のおいしいものを知れて、Aむすびは、ほんとに、いいですね。


りんごばーば バッジ画像
2025/09/29 00:05

南信州は、お彼岸やお盆になると、チラシに必ず載ってきます。
なくてはならない「天ぷらまんじゅう」です。

りんごばーば バッジ画像
2025/09/29 00:12

Aむすび
そうですよね。各地の食文化や伝統野菜、暮らしぶりまでもわかって
楽しいですね。
私も色々様子がわかって、楽しい。嬉しい。

こきよみ
2025/09/29 12:18

そうなんですね😊

ひろさきあゆ
2025/09/27 21:31

美味しそう(^q^)
天ぷらだから
天ぷら粉で揚げればいいのかな?


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2025/09/27 23:12

そうです。
ただ天ぷら粉付けて揚げるだけ。

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2025/09/29 00:07

たとえばかぼちゃやサツマイモなど揚げるのと同じ。
具材が違って、ただただ、まんじゅうなんです。

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2025/09/30 00:37

そうです。
天ぷら粉でも、小麦粉粉でもOK🙆‍♀️

にしちゃん バッジ画像
2025/09/27 17:46

いつだったか、りんごばーばさんに教えていただいたやつですね。どんな感じなのかとっても気になります。
普通のお饅頭を揚げたらなるのでしょうか。中身はあんこ?サクサク?
きゃー。気になりだしたら妄想が止まりませんっ。でも、美味しいのは間違いないですね。


りんごばーば バッジ画像
2025/09/27 23:22

普通のおまんじゅう揚げて大丈夫。
よく観光地で販売している?温泉♨️まんじゅうとかの、少し小さいものがいいね。
大きいものは、半分に切って大葉を巻いてから天ぷらにしても良いかな?
中の餡子はお店によって違っていて、こし餡、粒あん好みで選ぶ。
外がカリッとして、これが又美味しいのです。

まるだー
2025/09/27 12:29

いいですね天ぷらまんじゅう。天ぷらは何をあげても美味しいですね

ピー
2025/09/27 10:24

天ぷらまんじゅう、良く聞くけどまだ食べたことないです😅
このお饅頭って普通のお饅頭ですよね??💬


まるだー
2025/09/27 12:29

初めて聞きました。普通のまんじゅうをあげてそうですね。

ピー
2025/09/27 13:10

まるだーさんは、どちらなんでしょう?💦
関東は随分昔からあるみたいです😅
私は食べたことありませんが…🤭

りんごばーば バッジ画像
2025/09/29 00:22

天ぷらまんじゅう
小さめのまんじゅう。衣つけて揚げると大きくなってしまうから。
天ぷらでなくても、食べてもいいんだねけど、なぜか揚げた方が美味しい。

ピー
2025/09/29 13:28

これって…天ぷらまんじゅう用のお饅頭があるんですか?💦
それとも最初から小さめのお饅頭を天ぷら用にするのかな?😅

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2025/09/29 15:36

「天ぷらまんじゅう」用として、お彼岸やお盆になると
パックに8個入って売っています。
パックには
「天ぷらまんじゅう」と書いたラベル?シールがついています。

ピー
2025/09/29 20:18

ところ変われば…ですね👀😳

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2025/09/29 23:05

ですね〜
東京浅草寺の仲見世なら
年中「天ぷらまんじゅう」揚げて販売していますよ。

くるみるく
2025/09/27 08:30

季節や行事に合わせた食べ物を頂く風習、この年になると改めていいなぁと思います🥰
次の世代に繋げられる様、私も今からもう一度習い直したいです✨


まるだー
2025/09/27 12:30

地域ごとに珍しい料理がいろいろあるので投稿してもらえると
いろいろ知れて楽しいですね。

くるみるく
2025/09/27 22:39

ここでいろんな地方のお菓子や料理が見れて楽しいですよね😊

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2025/09/29 00:30

郷土料理
知れば知るほど奥が深く楽しいし、守っていく、次世代に繋いでいく、大切な役があると思います。
アレンジで、郷土料理の基本が変わってしまう事はないように〜これだけは大切に守りたい。