みんなのくらし《写真投稿》

たんぽぽ
2025/09/16 14:05

ほめられ黒酢で胡瓜をつけました!

あっさりポリポリ食べましたよ!

もっと薄いほうが味はすぐ染み込みますね(笑)

大量に胡瓜をいただき…

オススメの胡瓜の食べ方あれば教えて下さい!

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3 件の返信 (新着順)
ひつじちゃん バッジ画像
2025/09/16 23:13

可愛い盛り付けてすね😄 食欲増しますね☺️

ちはる
2025/09/16 19:01

マーク品ならきゅうりはごまきゅうり漬けの素はよく使います😊
マーク品ではないけど亡くなった祖母がきゅうりを乱切りにして塩とにんにくをみじん切りしてあえていたのが美味しかったことを思い出しました☺️

ピー
2025/09/16 14:23

私もやってみた🤭

キュウリ、大量にあったら作ってみて…
キュウリ煮
キュウリ薄切りにして(スライサーでも)塩揉みして絞って、酢、砂糖、めんつゆ、顆粒だし…分量は味を見ながら適当に🤭
水分が無くなるまで煮る…無くなったと思ってもけっこうキュウリから水分が出てくるんだけどね😅
ご飯のお供になって美味しかったよ😆


たんぽぽ
2025/09/16 15:43

教えていただきありがとうございます!
胡瓜のキューちゃんに似たものかな?
たまに母が似たような感じのものを作ってプレゼントしてくれます☺️

ピー
2025/09/16 18:40

キューちゃんみたいにパリッとはしてなくてシナッって感じなんだけど…けっこうイケる🤭

りんごばーば バッジ画像
2025/09/18 14:12

ピーちゃんのメニューは煮る(佃煮風)
きゅうちゃんは漬物
かな?

たんぽぽ
2025/09/19 16:56

いつも親が佃煮って言ってたかもしれません…佃煮も漬物も似ていますね🤔😅(笑)食感の問題?いやいや違いますね…あれは佃煮かな…
結局胡瓜は出汁漬けにしてみたり、普通にサラダにしています!

りんごばーば バッジ画像
2025/09/20 03:35

マスタードで漬けたり、粕漬け、味噌漬け、他の野菜と福神漬け、干し野菜に(戻して酢の物や漬物等)
まだまだ沢山ありますね。