昨日は三女の中学校の入学式でした。

帰ってきてから恒例の書類書き💦

おかげでお弁当の下ごしらえしてなかったので、今朝はワンパンで作るお弁当にしました。

フライパンで炒り卵

ほめられ酢をたまご一個に対して小さじ1くらい入れるとふっくらします😊

さっとペーパーで拭いたら、マヨネーズと塩コショウでブロッコリーをソテー(ブロッコリーは茹でておいたもの)

またペーパーで拭いたら、軽く塩こしょうした豚肉をフライパンで軽く焼きます。

ここでほめられ黒酢を投入

しばらく煮詰まるまで放置、時々様子を見ながらひっくり返したり、洗い物したり。

照り照りになりました😊

あとはご飯の上に乗っけるだけ。

にんじん苦手な娘はミニトマト

トマト嫌いな旦那には作り置きしてたにんじん炒め。

野菜の下にはちぎった海苔乗せてます。

余ったお肉は中学生の娘が朝ご飯に食べてました😆

ほめられ黒酢便利だわぁ〜

すぐなくなるので、大容量お願いします🥺