今日のお昼ごはんは、麻婆茄子の素を使って、ジャージャー麺を作ってみました。
豚ひき肉を、にんにく、生姜、豆板醤と一緒に炒めて火が通ったら、粗くみじん切りにしたナスと玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、麻婆茄子の素を投入。
しばらく炒めて味見。
このまま食べるのは美味しいけど、麺にかけるのなら〜
と
お醤油を追加投入❗️
茹でた中華麺にかけて、上に刻んだきゅうりとかいわれをトッピング😆
めっちゃ美味しかった〜😊
これからの季節、そうめんにかけても美味しいと思いました💕
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ソーメンで食べたい‼️
いつもアイデアをありがと💡
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投稿を表示ジャージャー麺おいしそうですね。