＼＼スタッフのつぶやき　Vo.6／／

 

こんにちは。焼きおにぎり2号です。

日頃はレモンや牡蠣の産地で有名な広島県で勤務しています。

 

私たちの職場には農産物直売所が併設されており、

毎日、とれたての旬の野菜が所狭しと並んでおります。

 

お昼休みや終業後などに覗いて季節の移ろいを感じたり、

珍しい野菜を発見したりするのがちょっとした楽しみです✨

 

先日、いつものように直売所を覗きに行ったところ、

なにやら見慣れないブースが……

 

近づいてみたらエーコープこめ油の試食販売ブースでした！

 

 

ここ数年、スーパーなどで試食ブースを見かける機会が

減ってしまいましたが、やっぱり試食して美味しい！と思うと

ついつい商品を買い物カゴに入れてしまいますよね笑

 

私も試食に吸い寄せられ、巧みなセールストークにも背中を押され、

こめ油と近くに並んでいたあげらく天を購入してしまいました。

 

こめ油は油臭さやクセがなく素材の味を引き立てるそうで、

なす、大葉、とうもろこしなどの夏野菜を天ぷらにして、

旬野菜の素材の味を堪能する予定です。

 

抱き合わせ購入したあげらく天は天ぷら粉です。

水に溶き具材をくぐらせ揚げるだけでサクサクの天ぷらができます。

揚げ物が苦手な私の強い味方です。

 

さて、天ぷらにつけるのは塩、めんつゆなどが王道かと思いますが、

今この記事を書きながら、揚げたての薄衣のとうもろこし天ぷらに

フライパンで熱々にしたバター醤油をジュッと回しかけたら…

もしかして…キンキンのビールに最高に合うのでは…？

と思いついてしまいました。

 

思い立ったが吉日！

今日はサクッと退勤して天ぷらパーティーを開催することとします！

うう…定時が待ち遠しい……😢

 

みなさんのご家庭の定番、変わり種の天ぷら、アレンジ方法なども

ぜひコメント欄で教えてくださいね！