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みんなのくらし《写真投稿》

ひつじちゃん バッジ画像
2025/04/19 21:33

筍をいただきました🎽

お隣の竹山からの ニョキニョキ筍😵

いつの間にか  こんなにデッカクなってました

🐥  大変だぁ〜ノコを持って行き ジョキ ジョキと切り倒した 上の方を食べてみよう😍 案外と柔らかそう☺️

早速皮むき 手早くしないと ブンブンが直ぐに寄って来ます😭

もーしも硬くて 煮えないならと うすーく小さめにカット。 コメ研ぎ汁で 1時間ゆがくと 柔らかくなりました😄 やったあ💕 

あとは 米油で炒めて 

みりんと 薄口醤油であっさり味付け🎽

 山椒の葉をきざんで 春の香りをプラス🍳

 

筍食べるのに かなりの時間がかかりました😂 ご馳走様でした♥️

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3 件の返信 (新着順)
ちはる
2025/04/20 12:55

筍大きいですね!
上の方は柔らかくなって食べられるんですね😊


ひつじちゃん バッジ画像
2025/04/20 21:17

思いがけず 食べれる筍でした☺️

農暁 バッジ画像
2025/04/20 06:57

私のところもやっと生えてきました
気づいたら伸びてて
私もこれくらいのを
へし折って茹でました
美味しかったです
麻婆豆腐にも混ぜて食べました


ひつじちゃん バッジ画像
2025/04/20 11:06

麻婆豆腐にですね。良いですね🎶

草取り名人
2025/04/20 06:21

筍、育つのが早いんですね
こんなに大きくなっても食べられるんですね