こんにちは～ツナマヨおにぎりです🍙

 

8月ももうすぐ終わりですね。

夏の疲れがそろそろ出てくる頃ではないでしょうか？

みなさんは夏バテで食欲があまりない時は何を食べますか？

はい！暑い時こそスパイシーでガッツリしたものが食べたくなりますよね！

今回は、暑い時でも美味しく食べられるタンドリーチキンを紹介したいと思います😊

簡単に作れるのでぜひお試しください🎵

 

【材料（２人前）】

 

・鶏もも肉           300ｇ    

                           

〇調味料〇

・ヨーグルト（無糖）       60ｇ

・カレー粉                         大1

・ケチャップ                     大1と1/2

・チューブしょうが           2ｃｍ

・チューブにんにく           2ｃｍ

・しょうゆ                         小2

・エーコープ塩こうじパウダー       1袋

 

・オリーブオイル              適宜

 

 

【作り方】

 

1．調味料を全てビール袋に入れ、手でもみ混ぜる 

 

2．もも肉を入れさらに、もみこむ

※一晩置くと味が染み込んでさらに美味しくなります！

             

3．フライパンにオリーブオイルを引き、もも肉を入れて両面を焼く

※厚みがあり火が通りにくいようなら蓋をして焼きます！

 

暑くて火を使いたくないよ～という人はホイルで包んでオーブントースターで焼くのもいいと思います！

 

中まで火が通り焦げ目が軽く付いたら完成です✨

 

ビニール袋にパッと入れちゃえば、その分洗い物もなく、あとは焼くだけ！！フライパンひとつで作れちゃいます！

ちなみにカレー粉はお好みに合わせて調節してください。

私は辛いのが苦手なので、あまりカレー粉は入れませんでした…😅

お肉はとりむね肉や豚肉で作っても美味しいと思います✨

 

タンドリーチキン🐓を作るのに使用した塩こうじパウダーは

「エーコープ塩こうじパウダー（だし入り）」です！

小袋が６つ入っていて使いやすいですしお肉が柔らかくなり美味しく食べられます！

他にも色々な料理に使えるので、ぜひ使ってみてくださいね～

 

こんな風に使っていますよ～など何かおすすめの使い方があればコメントにて教えてください😊

 

それではしっかり食べて暑い夏を乗り切りましょう💪✨