エーコープマーク品レシピでは、

エーコープマーク品を利用したレシピをご紹介していきます。

使用した商品は、ＪＡくらしの宅配便サイトでも購入できますので、是非試してみてください🎵

 

さて、今回は、「エーコープ　なす漬の素（浅漬用）」を使用したレシピのご紹介です❕

先日、「なす漬の素が美味しい」という嬉しい投稿をしていただき、「他に作れるものがあったら知りたいです」とコメントいただきました☺

なす漬けのもとが美味しい♡ | Aむすび　エーコープマーク品のコミュニティサイト (a-musubi.net)

 

そこで、製造元のご担当者にアレンジレシピを教えていただきました～✨

 

今回は、

「キャベツのさっぱり一夜漬」

「小松菜の浅漬け」

をご紹介いたします！

 

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　　☆　キャベツのさっぱり一夜漬　☆

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≪材　　料≫　

エーコープ　なす漬の素（浅漬用）…30g（１袋）

キャベツ…400g

人参…お好みで

　　

≪作 り 方≫

１．野菜はそれぞれきれいに洗い、キャベツ４００ｇはざく切りに、人参は千切りにします。

２．１．をポリ袋に入れ、エーコープなす漬の素と水３００ｍｌを入れます。

３．袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に入れて一晩漬けこみます。

４．洗わずに、そのままお召し上がりください。

 

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　　☆　小松菜の浅漬け　☆

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≪材　　料≫　

エーコープ　なす漬の素（浅漬用）…30g（１袋）

小松菜…５００ｇ

 

≪作 り 方≫

１．小松菜５００ｇをきれいに洗い、５ｃｍほどの長さに切ります。

２．切った小松菜をポリ袋に入れ、エーコープなす漬の素と水３００ｍｌを入れます。

３．袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に入れて漬け込みます。

４．半日くらいからお召し上がりいただけますが、１日漬け込むと美味しく仕上がります。

 

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他にも皆さんのおすすめのアレンジがあればコメントにて教えてください！🍆