見た目華やか♪フレッシュトマトゼリー

これからの暑い季節にぴったりのお手軽デザートです。
このレシピの生い立ち
ゼリーの素のアレンジを考えてみました！

材料

４人分

1. ゼリーの素（クール）1袋（70ｇ）
2. ８０℃以上の熱湯200ｍｌ
3. トマト100ｇ
4. レモン汁小さじ１
5. ＜トッピング＞
6. はちみつ、ミントお好みで

作り方

1. トマトを湯むきして、ざく切りにしておきます。
2. ボールに８０℃以上の熱湯を用意し、「ゼリーの素」１袋を熱湯に入れ、泡立て器で１分間かき混ぜよく溶かします。
3. ①とレモン汁を②に加え、よく混ぜ合わせます。
4. 固まったら、お好みではちみつ、ミントをトッピングして完成！

コツ・ポイント

レモン汁の量はお好みで調整してください。