Aむすび エーコープマーク品のコミュニティサイト

写真投稿キャンペーン

ひとみ バッジ画像
2024/11/24 15:29

とうにゅうめん

家の光防災レシピに応募しようかと思ってましたが、水はペットボトルとか、カセットコンロ使うとかいろいろ面倒くさくなったのと、今月忙しくて余裕がなく結局応募してなーい

( ̄▽ ̄)

 

まあいっか❗️

Aむすびに載せとこ🤭

 

幸い大きな災害にあったことはありませんが、台風などで停電した時はまず冷蔵庫に入ってるものとかを使わなきゃ❗️

あとほっとするもの食べたいよね

ってことで豆乳のにゅうめん作りました😊

アイラップ(高密度ポリエチレン袋)に水200ccと和風だしの袋を破って1袋入れます。

 

見えないけど、そうめん1束をパキッと半分に折って入れ、冷凍庫のしめじ少々、鮭フレーク大さじ1くらいを入れます。

豆乳200ccを入れて、アイラップの空気を抜いて口をしめて、袋が破れないように、そっとそうめんをほぐします。

お湯を沸騰させたお鍋に皿を敷いたら、ぽちゃんと入れて、15分くらい加熱したら出来上がり❗️

なぜ一緒にほうれん草入れなかったんだろうと、ちょっと後悔(でももう一回入れて投稿するほどの気力もない🤣)

防災を意識して、あえてアイラップの口を切っただけでそのまま丼に乗せました。

 

お出汁の効いたほっとする味になってます😊

そうめんと鮭フレークの塩分だけでじゅうぶん美味しいですよ〜

これから寒くなるので、私のあったかずぼら飯として認定されましたw

 

今度作る時はほうれん草入れよ〜っと

╰(*´︶`*)╯♡

 

で、入れたやつ作ってみた🤣

コメントする
1 件の返信 (新着順)
まちゃみ♪ママ バッジ画像
2024/11/25 12:52

これからの寒い季節、普段のごはんにも良さそう😋


ひとみ バッジ画像
2024/11/25 19:41

娘のリクエストでコロッケを作ったものの、ちょっと重いなと思ってこれ作って食べました🤭
お鍋で普通に作ってもいいけど、豆乳が鍋にこびりつくので、アイラップで作ったほうが洗い物が断然楽だったりします😁