みんなのくらし《写真投稿》

くるみるく
2026/01/13 13:14

アバウトすぎ⁈😁

セロリの甘酢しょうゆ漬け

このセロリはグリーンセロリです。

 

今回はごぶ漬け大根(花きり大根)も入れて見ました

カリカリで美味しいですよ😋

しょうゆ、みりんタイプ調味料、らっきょ酢、砂糖をダァーっと入れます

ダァーっとひと回し。

さぁーっとひと回しの時もある。

 

ここの皆さんならこれでおわかりかと😆

 

調味料、昔で言う一升瓶、1.8L

ペットボトルで使い易いからこのまま使ってますが、普通の人が見たらびっくりですよね😂

ドバッと出る時もあるけど許容範囲内です👍

コメントする
8 件の返信 (新着順)
ひつじちゃん バッジ画像
2026/01/22 00:07

ごぶ漬!なんかなつかしい☺️
義母が元気なときはよく作ってくれてました。「ごぶ漬大根」は何処で購入ですか?

以前、ご近所さんからいただいたセロリのピクルス(セロリ切ってらっきょ酢につけただけ)のレシピを聞いたところ、「適当にダーッと入れただけ」と仰っていました🤗

「適当に」「ダーッと」が美味しさのポイントですね🥰



ゆ~たん
2026/01/16 15:28

こぶ漬け大根、初めて聞きました😲
グリーンセロリもあるんだ~😆
食べてみたいです😉

ユキ
2026/01/15 13:59

わかる〜🤣
ダァーからさぁーと入れて
目分量でするからね😆


くるみるく
2026/01/16 09:15

ダァーっと
サッと
パッと😆
擬音で量を感じます😂

こきよみ
2026/01/13 23:24

わらったー
あるあるです
わかるよー


くるみるく
2026/01/14 14:58

計量スプーン使ってもドボドボ💦意味ない😂
目分量でしか料理できない😆

こきよみ
2026/01/14 19:34

わたしもそう!
だから、レシピ提出なんて言われると困っちゃう。

ひろりん バッジ画像
2026/01/13 21:50

はい
私も
ダぁー さーっです😁


くるみるく
2026/01/14 15:03

計量という言葉が苦手です😆
レシピ通りにできない💦

ひとみ バッジ画像
2026/01/13 15:37

グリーンセロリっていうのもあるんですね😆
最初枝豆かと思っちゃいました🤭


くるみるく
2026/01/13 18:40

枝豆、笑っちゃいました😆
見えなくもない😁
このセロリ一般的な物より緑、濃いでしょ🟢
そして姿もスッとしてるからスティックセロリと呼んだりもします。

農暁 バッジ画像
2026/01/13 13:19

こーゆーのは
少〜し作るより
たっぷり作る方が
美味しいの出来ますね
ダァーっと入れて🤣


くるみるく
2026/01/13 14:44

そーなんですよ
セロリ2本分のレシピ教えて!とよく言われるけど
少量って難しいです😅
でも一般消費者は一袋2本入のセロリですもんね
そして九州の醤油だからこの味になったと言う事も学びました🥹