みんなのくらし《写真投稿》

ピー
2026/09/04 12:29

梅ヶ枝餅🫘🌰

本物の「梅ヶ枝餅」は食べたことない😅


動画で簡単に作れそうな「梅ヶ枝餅」あったので材料買って来て作ってみた🤭



本当は「白玉粉」を使うみたいだけど調べたら「だんごの粉🍡」でも代用出来るとあったので以前買った、熊本メーカーのお団子の粉🍡買って来た😊


中身のアンはアンコ🫘と栗🌰を混ぜたもの🤭



形を整え、フライパンで焼き焼き🔥🔥🔥


焼き立て食べたら「んっまっ(美味し〜😍)」

いくらでも食べられちゃうね😂


またひとつ、美味しいおやつ覚えました🤭😋

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10 件の返信 (新着順)
ミケッチ
2026/09/05 18:20

冷凍でのお取り寄せか太宰府天満宮のお土産でしか食べた事がありませんが、作れるんですね!😳
皮の感じとかそっくりで食べたくなりました🤤
私も本場でハフハフ言いながら食べてみたいです。


ピー
2026/09/05 19:59

ミケッチさん、私は本場のもの食べたことないから実際の味わからないけど😅
☝️これ簡単に出来るよ🤭

kazu
2026/09/05 21:26

ほぼ梅ヶ枝餅ですよ。
美味しいので作ってみませんか。
簡単ですし👍

ピー
2026/09/05 21:45

kazuさんは、どうやって梅ヶ枝餅作りますか⁉️🤔(今、キャサリンさんにも同じ質問してみました😅)

kazu
2026/09/05 22:41

多分、作り方はおおよそ同じだと思いますが、一応コメントします。
《材料》6個分
こし餡 150g
白玉粉 150g
塩  少々
水  140g
サラダ油 少々
《作り方》
①餡を六等分にして丸めておく。
②白玉粉と塩を混ぜ、そこに水を少しずつ入れて耳たぶくらいの固さになったら6等分にして①を入れて丸めておく。
③フライパンかホットプレートににサラダ油を引き熱した所に②を平らにつぶしたものを乗せてフライ返し等で押さえながら中火でゆっくりと焼き上げる。

ピーさんはどんなふうに作られましたか?

ミケッチ
2026/09/05 22:45

ありがとうございます🙏スクショさせていただきました。
食材がないので買いに行かなくちゃ!

ピー
2026/09/06 08:27

ミケッチさん、私のはもっと簡単😂😂😂

ピー
2026/09/06 08:39

材料(レシピ通り)

お豆腐  120g
白玉粉  120g
アンコ  120g

全て同じ分量
お豆腐が150gなら他も150g

作り方

お豆腐、白玉粉→混ぜ混ぜ

耳たぶくらいの固さに水を少し足して調整

6等分にする(アンコも6等分)

生地を平らにしてアンコを包み形を整える

フライパンに油を少量

両面、粉っぼさがなくなるまで焼く

完成🤭



これで☝️の梅ヶ枝餅が完成です😊
あっ😳
私は白玉粉じゃなくてお団子の粉🍡使っちゃいましたが😂
多分、白玉粉の方がもっとモチモチ感がアップするんでしょうね😅

kazuさん、お豆腐でも試してみてください😊
で、kazuさんの作り方と味の違いがあるかどうか教えてくださーい😆

ピー
2026/09/06 10:59

そう、お豆腐🤭🤭🤭

kazu
2026/09/06 12:07

白玉ぜんざい、水を入れずに豆腐で作ったりしますから、そんな感じですね。
塩をチョッピリ入れてみても良さそうですね。
ひとつまみのお塩で風味がかわりますよ。
私も豆腐でも作ってみます。

キャサリン
2026/09/05 15:10

🌰入り梅ケ枝餅なんですね❕
なるほどね~👍
これはgood👏美味しいでしょう⤴️⤴️
私もこのアイデア頂きます✨😌✨
ピーさんに断りなしですが😁
良く梅ケ枝餅作りますがこれはなかったな〰️😊
ありがとうございます😌


ピー
2026/09/05 20:00

中身、アイデア次第でいろいろ出来そうですね🤭
クルミ入りも美味しそうですよ😆

ピー
2026/09/05 21:43

キャサリンさんは、どうやって梅ヶ枝餅作りますか⁉️🤔

ひろさきあゆ
2026/09/05 09:12

娘の小学校担任先生が九州出身で
梅が枝餅作り方教わり
良く作っていました

最近ご無沙汰
ピーさん写真を見ていたら、また作りたくなりました😘


ピー
2026/09/05 12:17

作って作って🤭

草取り名人
2026/09/05 05:45

いくらでも食べられちゃう!!
とても美味しさが伝わってきました。
「梅ヶ枝餅」初めて知りましたが、めちゃくちゃ食べてみたいです。


ピー
2026/09/05 12:17

本物の梅ヶ枝餅は食べたことないですが⋯☝️もモチモチで美味しかったです😊

りんごばーば バッジ画像
2026/09/04 23:00

不勉強でした。
知らない事多く
「梅ヶ枝餅」
検索してみました🔍
なるほど、なるほどデス🙆🏻


ピー
2026/09/05 12:18

そーなんですよ🤭

りんごばーば バッジ画像
2026/09/04 22:54

梅ヶ枝餅
私も食べた事ありません。
九州の郷土料理でしょうか?
初めて聞きました。


ピー
2026/09/05 12:20

以前、この投稿で出てきたんです🤭
私も知らなくて調べました😅
たまたま、動画観てたら簡単に作れそうなレシピだったので材料買って作ってみました😆

りんごばーば バッジ画像
2026/09/06 21:17

いつも
常に何事も挑戦するピーさん
素晴らしい👍

ピー
2026/09/07 13:44

ばーばさん、座布団ちょーだいね🤭

りんごばーば バッジ画像
2026/09/07 22:25

了解👌

今忙しいから自分ではできないから、
今後の為に座布団注文しとくね。
何枚注文しようかな?(笑)

ピー
2026/09/08 11:47

いーっぱい‼️😂😂😂

りんごばーば バッジ画像
2026/09/08 14:00

了解👌です

10枚貯まったら
そうね〜信州旅行はどうかしら?
既に貯まったる?
9枚くらい?

ピー
2026/09/08 15:05

多分ね⋯
もう10枚以上貯まってる🤭

りんごばーば バッジ画像
2026/09/08 20:23

あら、ごめん🙇
気がつかなかった🙏

じゃあいらっしゃい🤗
旅費は自前で
お土産、果物しかありません。
およろしくて?

ピー
2026/09/09 16:17

果物食べ放題でお土産付きね🤭
そんでもって宿泊食事付きでお願いします😂

りんごばーば バッジ画像
2026/09/09 22:16

は🤭は🤭は🤭

kazu
2026/09/04 16:42

白玉粉で作ったのが好きです。
もちもちパンミックスやだんご粉でも作れるようですが、私は白玉粉派です。
"梅ヶ枝餅"食べたことが無いんですね。
ピーさんが作られたものとほぼ一緒の味と食感だと思いますが、是非一度、本場で本物の"梅ヶ枝餅"も食べて欲しいな😄


ピー
2026/09/04 18:44

kazuさん、送ってくださーい‼️
本物、食べたいけど九州までは行けませーん😅
白玉粉、買おうと思ったけど意外とお値段高めで🫣
買い物行く前に、何かで代用出来ないか⁉️と思って調べたら「お団子の粉🍡」でも出来るって書いてあったので🤭

kazu
2026/09/04 19:41

だんご粉でも充分に美味しいと思います😋
福岡太宰府名物です。
いつの日かご旅行で行かれてください♦️

ピー
2026/09/04 20:23

kazuさん、招待してください🤭

kazu
2026/09/04 20:36

長崎なら招待するけどね😁

ピー
2026/09/04 20:54

あっ⋯
長崎でもいいです😊
九州行ったことないので🤭
kazuさんちのおばあちゃんにも会いたいので🙂‍↕️🙂‍↕️🙂‍↕️

kazu
2026/09/04 23:33

チャンスが有ればご招待しましょう♪♪

ピー
2026/09/05 12:20

生きてるうちにお願いします😅

あおい風
2026/09/04 16:36

 正確には なんとお読みしますか?
「うめがえだもち?」 これもまた地域のお菓子ですかね!初めて聞きましたよ!
 栗が餡にはいると 一気に『秋🌰』ですね〰️! 焼きまんじゅう これは作ったこと無いです! 朝作って 夕方まで固くならないですかねー? 
 お彼岸(=敬老の日 ダブルで客来るぞ😓)に良さそうですよーー!


ピー
2026/09/04 18:39

これは「うめがえもち」と読むそうです😊
九州では有名みたいですよ🤭
本来は白玉粉で作るみたいです(餅米だからモチモチの仕上がり)
調べたら、お団子の粉🍡(餅米とうるち米)でも代用出来るって書いてあったのでお団子の粉🍡にしました💭(白玉粉、高かったので😅)
お団子の粉🍡でも仕上がりはモチモチでしたよ😆
簡単に出来るのでお試しください😊

ひとみ バッジ画像
2026/09/04 16:15

私も自分で作ります。最近は作ってないけど💦
焼く時は油で焼きましたか?
私はごま油で焼いてます。香ばしくて本場の味に近づきますよ😊


ピー
2026/09/04 18:32

ひとみさん、お久しぶり😂
良かった⋯ひとみさんと絡めて🤣🤣🤣
どんだけ、ひとみさんが好きなんだか🫣🤭😆

そうそう、焼く時迷ったの😅
ごま油にするか普通のにするか⋯でも、レシピが油って書いてあったから普通の油にしてみました🙂‍↕️
次回、作る機会があったらごま油試してみます🤭

りんごばーば バッジ画像
2026/09/04 22:56

ゴマ油で焼くと香ばしく美味しいでしょうね。

ちはる
2026/09/04 13:18

梅ヶ枝餅太宰府で先月食べました😊
手作り見た目から美味しそうですね☺️
何個でもたべられそうなのわかります😁


ピー
2026/09/04 18:26

こんな☝️感じだった⁉️😅
実物がわからないからなんとも言えないけど⋯モチモチしてて美味しかった🤭

ちはる
2026/09/05 06:26

こんな感じですよ😊
モチモチしてたなら食感も同じです☺️

ピー
2026/09/05 12:21

本物と似てて良かった😆