エーコープマーク品通信《コラム》

こんにちは。いちごちゃん２号です🍓

１０月に入っても、まだまだ暑いですね💦　もう少しで涼しくなるみたいなので、最後の辛抱ですね😑

さて、秋と言えば皆さんなにを思い浮かべますか？　私はもちろん食欲の秋です😊　秋は美味しいものがたくさん出回る季節ですので、目一杯食を楽しみたいですね！　今回は、秋の食材を「エーコープ回鍋肉の素」を使って料理をしてみました！

今回秋の食材で使用したのは舞茸とさつまいもです。秋はキノコや芋が美味しい季節ですよね🙂　他は豚肉とねぎを使って調理スタート！

 さつまいもは火が通りにくいので半月切りにします！ フライパンで炒める前にレンジであっためました。

茸はひと口サイズに、他の具材も食べやすいサイズにカットしていきます。

豚肉⇒さつまいも⇒ねぎ⇒舞茸の順番で炒めていきます。

回鍋肉の素と絡まって、美味しそうになってきました☺️

出来ました！　食べてみると、さつまいもと舞茸に回鍋肉の素の味噌の旨みが合わさって美味しく食べられました✌️さつまいもも入ったことでボリュームも満点です!!

いかがでしたしょうか？？普段料理をあまりしない私でも簡単に美味しく出来ました👏　回鍋肉の素はいろんな季節の野菜に合わせられるので、今後も試してみたいです！

皆さんも回鍋肉の素を使って季節を感じてみませんか？？

また、この野菜と調理したら美味しかったよというのも、ぜひコメントで教えてください～